Кулинарная мастика из маршмеллоу - съедобное украшение для тортов и других десертов. Существует множество рецептов мастик, но основа всегда одна - это сахарная пудра. В приготовлении мастики, важно не соблюдение пропорций, а достижение правильной консистенции. Консистенцию мастики определяет количество сахарной пудры. Мастика по консистенции должна получится, как пластилин. Но пластилином она получается, после долгого вымешивания. Из мастики можно делать разные фигурки. Перед тем как раскатывать мастику, стол необходимо посыпать сахарной пудрой или крахмалом, так мастика будет меньше липнуть к столу и рукам.Хранить мастику, можно в пищевой плёнке в холодильнике до 2-х месяцев. Перед применением оставить в тепле на 2 часа, затем разогреть в микроволновке или на водяной бане.
На 300 грамм маршмеллоу понадобится примерно 500 грамм сахарной пудры.
Мастику, можно делать разноцветной, для этого хорошо подходят сухие порошковые красители.

Сладкое угощение - плитки из овсяных хлопьев с какао, нутеллой, молоком и ванилином.

Сладкая помадка из шоколада со сгущенным молоком, ванилином и орехами макадамия.

Вкусная помадка из шоколада с зефиром, сгущенным молоком и грецкими орехами.

Шоколадные конфеты с миндалем, покрытые какао или миндально-кокосовой смесью.

Трюфели из темного шоколада со сливками, кофейным ликером, корицей, кайенским перцем и ванилином. Можно покрыть конфеты чем угодно - сахарной пудрой, какао, растопленным шоколадом, рублеными орехами и даже морской солью.

В этом шоколадном чуде объединены сладость, пряность и немножко дерзости.

Эти печенья обязательно понравятся вашим детям. А вам не составит труда их приготовить.

Этот десерт очень быстро готовится и при этом очень вкусный.

Вкусное,нежное миндальное печенье с прослойкой из белого и горького шоколада