Сочные и ароматные, эти фрикадельки достаточно легко сделать на будний день, и отлично подходят для званого обеда.

Чтобы получилось классическое мясо по-французски должна быть говядина и майонез. Но так как свинина и так мягкая, то майонез или сметану можно не использовать.

В отличие от котлет не содержат булки. Хорошо подходят к макаронам или к картофельному пюре.

Перец, фаршированный рисом и мясом.

Если в Лагман добавить бульона то получиться суп, а если не добавлять то получиться очень вкусное второе.

Говядина в горшочках - мягкое и ароматное мясо уже с гарниром и разделенное на порции.

Готовить блюда в глиняных горшочках не только полезно, но и приятно. Часто я тушу овощи именно в таких горшочках, а сегодня решила запечь мясо. Вот что получилось.