Подписаться

Мармелад из готового сока на агар-агаре

Мармелад из готового сока на агар-агаре
Нравится
47
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 18341
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Агар-агар
4 г
Вишневый сок
500 мл
Сахар-песок
2 ст. л.  

Описание рецепта — Мармелад из готового сока на агар-агаре:

На агар-агаре получается превосходного качества домашний мармелад! Вариантов приготовления такого мармелада очень много, но основное их отличие во вкусе и в исходном материале, то есть в том, из чего мы будем готовить домашний мармелад- из сока свежих фруктов-ягод, из консервированного или из покупного пакетированного сока. Также мармелад можно приготовить на желатине, но там другая технология- в этом рецепте я покажу вам как готовить мармелад из пакетированного именно на агар-агаре ( по этому же принципу можно готовить мармелад из свежевыжатого или домашнего консервированного сока). Мармелад на агаре получается идеальным, быстро застывает, не плывёт при комнатной температуре, уверенно держит форму. Такой мармелад- вкусный и изящный десерт, оригинальное и всегда актуальное украшение для тортов и пирожных. Детки будут в восторге!

Мармелад из готового сока на агар-агаре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,87 г
Жиры 0,02 г
Углеводы 17,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
Шаг 1:
Мармелад из готового сока на агар-агаре - Шаг 1

Для приготовления домашнего мармелада из сока на агар-агаре нам понадобятся следующие ингредиенты: пакетированный сок (я брала вишнёвый сок), сахар, агар-агар, маленькие силиконовые формочки для конфет или для льда.

Шаг 2:
Мармелад из готового сока на агар-агаре - Шаг 2
Агар-агар
4 г
Вишневый сок
50 мл

В стакан наливаем 50 мл сока, всыпаем в сок агар-агар и перемешиваем. Общая пропорция следующая- на 500 мл жидкости используем ровно 4 грамма агар-агара, не больше и не меньше!

Шаг 3:
Мармелад из готового сока на агар-агаре - Шаг 3
Вишневый сок
200 мл

В небольшую кастрюлю или ковш наливаем ещё 200 мл сока.

250 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Елена ШевченкоЮра СлабецькийИрина КрайноваИрина МатвееваЕлена АлисасНаталя КутнаОльга ОльгаГалина ШерстобитоваМария ФроловаAlena ShlegaМарія ЧеркасViktoriya SuhenkoСвітлана ЯкубовськаАнюта КозубенкоТина ДеффоИрина ЛедовскаяMarina NemnenkoOlga BuchelnikovaElena RomenskayaЕкатерина РожковаОльга ФерапонтоваLena KolesnikovaОлеся ....Maria PetrovaАлла ХубаеваВалентина Рознатовская
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
18.12.2018 20:47:57
взял на заметку рецепт Крем чиз на сливках
18.12.2018 20:47:07
взяла на заметку рецепт Шоколадный пудинг без яиц
18.12.2018 20:45:35
взял на заметку рецепт Омлет с картофелем по-испански