Сугудай - это традиционное блюдо Северных народов.
Так как я с Байкала, то хочу Вас познакомить с любимой закуской жителей Иркутской области и Бурятии.
Я готовила из нашего омуля, который можно заменить семгой, сигом или др. рыбой.

Сделать в домашних условиях Баунти очень легко и по вкусу почти как с магазина. Без выпечки.

Котлетки сочные и пышные а Соус просто шикарный! Пальчики оближешь !

Пышные и сочные сырники (творожники) в составе которых есть банан!

Немного видоизмененная закуска :)

Необычные оладушки в сочетание с медом вкуснота!

Легкий низкокалорийный десерт без выпечки 🍨🍨🍨

Эчпочмак – это традиционное татарское национальное блюдо, и в дословном переводе звучит, как «треугольник». «эч» - три, «почмак» - угол.Это маленькие пироги, которые пекутся как из дрожжевого теста, так и из пресного (из пресного покажу как-нибудь потом). Классическая начинка этих пирогов – говядина(баранина) и картошка с луком. Начинка кладется сырой. Эчпочмаки лепятся с дырочкой посередине, для того, чтобы потом, в процессе запекания, налить в пироги бульон, который им придаст сочность.
Эчпомак подаётся вместе с горячим бульоном, который можно наливать внутрь пирог вовремя еды, или же просто для того, чтобы запивать пироги бульоном.
Их можно подать и как основное блюдо, и просто к чаю.

Очень вкусный сочный куриный рулет ! Который станет шедевром на вашем праздничном или обеденном столе!

Пицца с сочной начинкой и супер вкусом !!!