Тушеная свекла с морковью

Тушеная свекла с морковью
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Тушеная свекла с морковью - отличная закуска, полезная, вкусная и дешевая. Она подойдет на перекус и как гарнир к мясу, рыбе. Для приготовления этого блюда свеклу берите сладких сортов, темно-бордового цвета. Чеснок кладите по желанию, но он придает остроту и аромат. Подсолнечное масло подойдет как рафинированное, так и ароматное, дело вкуса. Томатную пасту можно заменить свежими помидорами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1.58 г
Жиры 4.5 г
Углеводы 9.83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалорий
и 32 нравится
103 добавили себе
139
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Морковь
100 г
Свекла
400 г
Подсолнечное масло
30 мл
Томатная паста
40 г
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Шаг 1:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 1

Для приготовления тушеной свеклы с морковью потребуется: морковь, свекла, лук репчатый, подсолнечное масло, томатная паста, чеснок, соль, сахар.

Шаг 2:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 2
Лук репчатый
60 г

Лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 3
Морковь
100 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке, добавьте к луку.

Шаг 4:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 4
Свекла
400 г

Свеклу помойте, очистите и натрите на терке. Добавьте в сковороду с луком и морковью.

Шаг 5:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте подсолнечное рафинированное масло и 100 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на среднем огне, периодически перемешивая почти до готовности.

Шаг 6:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 6
Томатная паста
40 г

После добавьте 1-1,5 столовые ложки томатной пасты.

Шаг 7:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 7
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу

А также соль и сахар по вкусу. Если томатная паста не очень кислая, то есть смысл влить 1 столовую ложку уксуса.

Шаг 8:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 8
Чеснок
1 зуб.

В готовую икру добавьте 1-2 зубчика измельченного чеснока и перемешайте.

Шаг 9:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 9

Тушеная свекла с морковью готова.

Шаг 10:
Тушеная свекла с морковью - Шаг 10

Ароматную, полезную и вкусную тушеную свеклу с морковью подавайте на закуску в обед, на ужин, а также на перекус в любое время дня. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Свекла с козьим сыром Свекла с козьим сыром Шампиньоны с морковью по-корейски Шампиньоны с морковью по-корейски Еврейская закуска с морковью Еврейская закуска с морковью
Паштет из говяжьей печени с яблоком Паштет из говяжьей печени с яблоком Рисово-картофельные зразы с морковью и луком Рисово-картофельные зразы с морковью и луком Паштет из куриной печени с фасолью Паштет из куриной печени с фасолью Рулет с корейской морковью Рулет с корейской морковью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.07.2024 06:31:43
оценила рецепт Заварной крем
23.07.2024 06:29:56
взяла на заметку рецепт французский заварной крем Crème Patissière:
взял на заметку рецепт Яичница Шакшука