Среда, 15 мая 2019

Баклажаны в духовке

Баклажаны в духовке
Баклажанчики под сыром
Воскресенье, 21 июля 2019

Творожные конфеты с начинкой

Творожные конфеты с начинкой
Итого на 100 грамм 171 ккал
Б/Ж/У 13.4 / 7.4 / 16.5
Суббота, 2 марта 2019

Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт).

Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт).
Ингредиенты:

Мука – 600 гр
Сухие дрожжи – 1 ст.л.
Теплая вода – 200 гр
Сахар – 100 гр
Желтки – 2 шт.
Йогурт несладкий – 0.5 стакана
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Цедра лимона – 1 ст.л.
Изюм – 100 гр
Сушеная смородина – 100 гр
Сливочное масло – 1 ст.л.
Сахарная пудра – 50 гр
Приготовление:

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем немного сахара. Ставим опару в теплое место на 20 минут, дрожжи должны «ожить». Добавьте в опару желтки, йогурт, размягченное сливочное масло, ваниль, лимонную цедру, щепотку соли и вводите постепенно муку. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Ставим тесто в теплое место для того, чтобы оно подошло.


Сухофрукты посыпаем сахарной пудрой и высыпаем в готовое тесто, вымешиваем. Выкладываем тесто в форму для выпечки. Оставляем, чтобы тесто еще раз подошло. Выпекаем при 175 С в течение 45 минут.
Понедельник, 6 апреля 2020

Творожник а-ля чизкейк

Творожник а-ля чизкейк
С двойной глазурью.
Рецепт в свободном доступе в интернете, фото с сайта recepti.kz
Понедельник, 13 апреля 2020

Торт Спартак

Торт Спартак
Шоколадный медовик с заварным масляно-сметанным кремом, крм получается плотный, не течет, но и явного вкуса масла не ощущается, все как я люблю))
Ингредиенты на форму 20-22см, я делала в 16см, уменьшив количество ингредиентов, на двоих нам такого торта хватило на 3 дня)