Салат из баклажанов, помидоров и курицы

Салат из баклажанов, помидоров и курицы
КатегорияСалаты КухняРусская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Вкусно

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,79 г
Жиры 5,94 г
Углеводы 4,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалорий
2 нравится
17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сыр твердый
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Куриная грудка
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Лимонный сок
1 ст. л.
Шаг 1:
Сыр твердый
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Куриная грудка
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Лимонный сок
1 ст. л.
Первым делом нарежем баклажан кубиками, обильно посыпем солью и оставит так на 30-40 минут, чтобы ушла горечь.
Куриную грудку отделяем от костей и нарезаем небольшими кубиками.
Лук нарезаем мелко.


Курицу обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавляем 1 долька пропущенного
через пресс чеснока. Готовим да золотистой корочки.
С баклажана сливаем выделившийся сок, промываем под водой от соли, промакиваем полотенцем.
Обжариваем на небольшом количестве масла вместе с луком до готовности баклажана.


Помидор и сыр нарезаем кубиками.
Смешиваем все компоненты, заправляем оливковым маслом с лимонным соком и прованскими травами.
Салату лучше всего дать постоять пару часов.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из баклажанов с маринованным луком Салат из баклажанов с маринованным луком Салат из баклажанов  🍆 Салат из баклажанов 🍆 Салат из баклажанов с яйцом Салат из баклажанов с яйцом
Салат из баклажанов,помидоров и перца Салат из баклажанов,помидоров и перца Салат из баклажанов с козьим сыром и орешками Салат из баклажанов с козьим сыром и орешками Салат из баклажанов с яйцом и помидорами Салат из баклажанов с яйцом и помидорами Теплый салат с баклажанами и спаржевой фасолью Теплый салат с баклажанами и спаржевой фасолью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 19:18:48
взяла на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой
22.04.2024 19:01:11
добавил рецепт Лимонад
взяла на заметку рецепт Пасхальное печенье
взяла на заметку рецепт Пасхальное печенье с глазурью