Суп из кролика с овощами

Суп из кролика с овощами
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Готовим вкусный суп из кролика с морковью и горошком для детей и взрослых! Крольчатина - мясо диетическое, ценное и очень полезное, белок его усваивается на 90%, мясо кролика не вызывает аллергии и содержит большое количество витаминов. Не удивительно, что суп из кролика, приготовленный по этому рецепту, выходит лёгким, ароматным, а ещё красивым - в нём, помимо картофеля, присутствует морковь в виде маленьких звёздочек и зелёный горошек. В супе нет зажарки, а лук добавляется в него в сыром виде и после того, как луковица отдаст бульону свой вкус и аромат, она из супа извлекается. Если убрать из рецепта чёрный перец и лавровый лист, то такой суп можно смело включать в рацион совсем маленьких детей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,19 г
Жиры 0,43 г
Углеводы 3,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
35
килокалорий
и 19 нравится
123 добавили себе
146
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Крольчатина
450 г
Картофель
350 г
Вода
1,6 л
Соль
по вкусу
Лук репчатый
80 г
Морковь
100 г
Горошек зеленый замороженый
100 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Укроп
0,3 пуч.
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Суп из кролика с овощами - Шаг 1

Для приготовления вкусного супа из кролика нам понадобятся следующие ингредиенты: кролик, картофель, морковь, репчатый лук, зелёный горошек, укроп свежий, лавровый лист, соль, вода, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Суп из кролика с овощами - Шаг 2
Крольчатина
450 г

Части тушки кролика промываем и перекладываем в кастрюлю.

Шаг 3:
Суп из кролика с овощами - Шаг 3
Картофель
350 г

Картофель чистим, нарезаем кубиками, промываем и перекладываем в кастрюлю с кусочками кролика.

123 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Сергей СвиряевНина МихайличенкоСветлана МошенскаяАлексей НестеренкоАся ИвановаViktoriya VoronkoStefania VyshynskaAnnet BtАльона РепетюкВасилиса УточкинаTanya ChervinskaЮрий ГромовЛана ШмыгинаЕвгения ОкутинаХалина ИспирянАнна БендерскаяАня КозубенкоИрина ВолковаVitaly DmitrievЕкатерина Смирновамихаил симионовNatalia TaranАнастасия КострюковаКристина СтаршининаМартиросян АнастасияВалерия Рославцева
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
25.04.2024 04:33:55
взял на заметку рецепт Лучшие пп сырники
взяла на заметку рецепт Овощной салат с мятной заправкой