Подписаться

Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке

Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 8097
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное бедро
450 г
Сметана 15%
60 мл
Майонез
60 мл
Лук репчатый
60 г
Картофель
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньон
200 г
Российский сыр
70 г  

Описание рецепта — Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке:

Куриные бедра, запеченные с картофелем, грибами, сыром, луком и помидорами блюдо повседневное и вполне праздничное. Можно сказать, что это аналог всем известного мяса по-французски только из куриных бедер, которые значительно сочнее и вкуснее белого куриного мяса. Просто, недорого и очень вкусно. Грибы можете брать любые.

Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,51 г
Жиры 11,48 г
Углеводы 6,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 1

Для приготовления куриных бедер с грибами и картофелем в духовке потребуется:куриные бедра, картофель, грибы, лук репчатый, помидор, сыр твердый, уксус, майонез, сметана, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 2
Куриное бедро
450 г

Куриные бедра помойте. Удалите косточку и обрежьте жирную шкурку. Если вас не смущает жир, то можете шкурку оставить.

Шаг 3:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 3

Куриные бедра немного отбейте.

Шаг 4:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 4
Сметана 15%
60 мл

Сметану выложите в мисочку.

Шаг 5:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 5
Майонез
60 мл

В сметану добавьте майонез.

Шаг 6:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 6

Перемешайте сметану с майонезом.

Шаг 7:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 7
Лук репчатый
60 г

Большую луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Можно на этом остановиться. Но я еще лук замариновала в яблочном уксусе с добавлением воды. Налейте 2 столовые ложки уксуса и 4 столовые ложки воды. Дайте постоять 30 минут. После лук достаньте из маринада.

Шаг 8:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 8
Картофель
400 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте пластинами. Посолите по вкусу и перемешайте. Выложите в форму для запекания.

Шаг 9:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 9

Картофель смажьте смесью сметаны и майонеза.

Шаг 10:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 10
Соль
по вкусу

На картофель выложите отбитые куриные бедра. Посолите их по вкусу.

Шаг 11:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 11
Перец черный молотый
по вкусу

Поперчите по вкусу.

Шаг 12:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 12

На бедра выложите нарезанный лук.

Шаг 13:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 13
Шампиньон
200 г

На лук выложите шампиньоны. Можно взять сырые. У меня стерилизованные из банки.

Шаг 14:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 14

Помидор нарежьте пластинами и выложите на грибы.

Шаг 15:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 15

Нанесите тонкую сеточку майонеза. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте 40-45 минут.

Шаг 16:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 16
Российский сыр
70 г

Достаньте форму из духовки. Снимите фольгу. Посыпьте бедра тертым сыром.

Шаг 17:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 17

Опять поставьте форму в духовку на 5-7 минут пока сыр не расплавится.

Шаг 18:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 18

Куриные бедра с картофелем и грибами, запеченные в духовке готовы.

Шаг 19:
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке - Шаг 19

Сочное, вкусное и полезное блюдо подавайте с овощами или соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица с картофелем и грибами в "рукаве" Курица с картофелем и грибами в "рукаве" Жаркое из курицы с картофелем и грибами в банке Жаркое из курицы с картофелем и грибами в банке Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе. Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе.
Рулеты из куриных бедер с грибами Рулеты из куриных бедер с грибами Куриные бедра с грибами и кабачками Куриные бедра с грибами и кабачками Куриная грудка с рисом и грибами Куриная грудка с рисом и грибами Бланкет из курицы с картофелем и грибами Бланкет из курицы с картофелем и грибами
и 9 нравится
113 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.08.2020 17:00:49
взял на заметку рецепт Гуляш
15.08.2020 17:00:49
оценил рецепт Гуляш
15.08.2020 17:00:10
оценил рецепт Гуляш по-венгерски
15.08.2020 16:59:30
оценил рецепт Венгерский суп-гуляш