Понедельник, 26 ноября 2012

Карамельный Конфитюр де Лат

Карамельный Конфитюр де Лат

Конфитюр де Лат, или молочный джем - французский десерт родом из Нормандии. Его часто путают с латиноамериканской карамелью Дульче де Лече, которая также готовится из молока с сахаром. Но разница в том, что во французский конфитюр добавляют также ванилин.
Смажьте конфитюром сладкую булочку, нанесите его на мороженое или ешьте ложкой прямо из банки!

Пятница, 14 декабря 2012

Шоколадно-карамельные конфеты

Шоколадно-карамельные конфеты

Конфеты из растопленной карамели с белым шоколадом и арахисовым маслом - просто и вкусно!

Четверг, 29 августа 2013

Шоколадно-арахисовые конфеты

Шоколадно-арахисовые конфеты

Простые и вкусные конфеты из арахисового масла с сахаром, покрытого растопленным шоколадом.

Четверг, 24 октября 2013

Сливочные трюфели

Сливочные трюфели

Прекрасное угощение - трюфели из сливочного сыра со взбитыми сливками, покрытые слоем молочного шоколада. Можно украсить конфеты орехами, растопленным белым шоколадом или карамелью.

Четверг, 26 июня 2014

Мороженое со спрайтом и мармеладками

Мороженое  со спрайтом и мармеладками
Можно поиграться с колой и разными газировками. Формочки продаются в "IKEA"
Воскресенье, 22 марта 2015

Strawberry dessert

Strawberry dessert
Strawberry dessert. Rinse strawberries, pat them dry with a kitchen towel. Dip in Philadelphia cream cheese, then in pink chocolate shavings. That's all. Siplicity is the key.
Пятница, 17 апреля 2015

банановый мусс

банановый мусс

Банановый мусс

Вторник, 21 января 2014

Судак с овощами на пару в мультиварке

Судак с овощами на пару в мультиварке

Рыба, приготовленная на пару, с гарниром из овощей, которые также сохранили свои полезные свойства посредством приготовления подобным образом, сразу вместе с рыбой,- это очень вкусный, полезный, сытный и одновременно диетический обед. Картофель, морковь, два вида капусты (брокколи и цветная) успевают проготовиться одновременно вместе с судаком, 20-25 минут на пару вполне хватит для этого. Отсутствие пряностей и специй (кроме соли) говорит о том, что естественный вкус и рыбы, и овощей сохранён в полном объёме и ничем не перебит. Вместо судака можно брать любую другую рыбку по вашему вкусу, лучше свежую- если рыба крупная, то также филетируйте её, если же рыба небольшого размера, то имеет смысл готовить её целой тушкой, естественно, предварительно подготовив к кулинарной обработке. К паровой рыбе с овощами подайте любой соус по вашему вкусу! Это блюдо можно с лёгкостью приготовить в мультиварке в специализированном режиме, используя лоток для варки на пару. Также, безусловно, паровую рыбу с овощами можно приготовить в пароварке, а при отсутствии мультиварки и пароварки- на марле, натянутой над кастрюлей с кипящей водой. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Вторник, 11 декабря 2012

Заварной крем на желтках

Заварной крем на желтках

Заварной крем на яичных желтках больше всего подходит для торта Наполеон. Можно использовать его сразу или поставить в холодильник и хранить до 2 дней.

Четверг, 4 октября 2012

Крем для фруктов и ягод

Крем для фруктов и ягод

Такой сладкий крем для фруктов можно подать гостям к столу, а также вы можете просто побаловать себя этой заправкой в любое время.