Подписаться

Сливочные трюфели

Сливочные трюфели
Нравится
32
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
24 порции
Просмотров: 8198
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр сливочный
450 г
Сахар-песок
180 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сливки взбитые
80 мл
Соль
1 щеп.
Шоколад молочный
340 г  

Описание рецепта — Сливочные трюфели:

Прекрасное угощение - трюфели из сливочного сыра со взбитыми сливками, покрытые слоем молочного шоколада. Можно украсить конфеты орехами, растопленным белым шоколадом или карамелью.

Сливочные трюфели: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,47 г
Жиры 23,68 г
Углеводы 35,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
378
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Застелить форму для выпечки 20х20 см пергаментом и побрызгать спреем для выпечки.

Шаг 2:
Сыр сливочный
450 г
Сахар-песок
180 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сливки взбитые
80 мл
Соль
1 щеп.

Смешать в миске кухонного комбайна сливочный сыр с сахаром, яйцами, ванилином, сливками и солью.

Шаг 3:

Взбить до однородной массы (если у вас нет кухонного комбайна, взбейте миксером или вручную).

Шаг 4:

Выложить сливочную массу в приготовленную форму и убрать в духовку на 30 минут.

Шаг 5:

Корж должен затвердеть и не заворачиваться по краям.

Шаг 6:

Достать корж из духовки и полностью остудить в холодильнике.

Шаг 7:

Достать, нарезать маленькими квадратами (или разделить на маленькие шарики с помощью ковшика) и положить на противень, застеленный пергаментом. Убрать в морозильную камеру на 1-2 часа.

Шаг 8:
Шоколад молочный
340 г

Растопить измельченный шоколад в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и перемешивая.

Шаг 9:

Отложить в сторону (для этого рецепта лучше использовать не шоколадные чипсы, а плитку темного или молочного шоколада).

Шаг 10:

Достать сливочные шарики из морозилки и окунуть в растопленный шоколад, поворачивая вилкой, чтобы покрылись им со всех сторон.

Шаг 11:

Можно украсить рублеными орехами, карамелью или растопленным белым шоколадом.

Шаг 12:

Вернуть на противень, чтобы шоколад застыл.

Шаг 13:

Подавать замороженными или слегка охлажденными.

Источник: bsugarmama.com
Это стоит попробовать
Сливочные трюфели Сливочные трюфели Трюфели Трюфели Шоколадно-медовые трюфели Шоколадно-медовые трюфели Шоколадные трюфели с ликером Шоколадные трюфели с ликером
Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели Медовые трюфели Медовые трюфели Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели Печенье Трюфель Печенье Трюфель
и 28 нравится
271 добавил себе
Комментарии (1)
Вкусные конфеты очень. Просто приготовить! Вместе с детьми особенно интересно это занятие!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 08:05:23
взял на заметку рецепт Салат с фасолью, курицей и помидорами
взяла на заметку рецепт Блинчики тоненькие на молоке
взял на заметку рецепт Салат с семгой