ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 15 января 2016

НСТный Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»Π°Ρ„ΡƒΡ‚ΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ

НСТный Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»Π°Ρ„ΡƒΡ‚ΠΈ с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ
ΠšΠ»Π°Ρ„ΡƒΡ‚ΠΈ - это классичСский Ѐранцузский дСсСрт. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ собой Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСднСС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ..нСТнСйшая шоколадная консистСнция этого дСсСрта Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° состав вас приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ :)))
Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 19 октября 2016

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт.
НСпрСвзойдённый вкус дСсСрта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сочСтаСт Π² сСбС контрастныС вкусы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ просто Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, заставляя тСбя Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ кусочком. ΠœΡƒΡΡΠΎΠ²Π°Ρ прослойка, ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π² сСбС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, всСми Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.
Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 11 ноября 2018

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚
ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ осСнниС Π΄Π½ΠΈ с Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ чая.
Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 21 января 2014

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π·Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π·Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π·Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с консистСнциСй Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суфлС - прСкрасный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ, дСсСрт Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со смСтаной, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, ягодами, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ шоколадом. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ готовится просто ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для дСтского ΠΈ диСтичСского питания, вСдь это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ - ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго поставщик ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ содСрТит массу самых Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 3 мая 2016

ДСсСрт

ДСсСрт
ΠœΠžΠ›ΠžΠ§ΠΠ«Π™ Π”Π•Π‘Π•Π Π’ Π’ΠœΠ•Π‘Π’Πž ΠœΠžΠ ΠžΠ–Π•ΠΠžΠ“Πž
Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°, 16 января 2016

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π€ΠΎΠ½Π΄Π°Π½

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π€ΠΎΠ½Π΄Π°Π½
На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, это просто Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ домашний ΠΈ ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ. БСзусловно Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ! Π‘ мягкой, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ сСрдцСвиной ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ бисквитной ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ! ВсСм шоколадоманам посвящаСтся!!!!!
Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 19 июня 2018

Вирамису с сыном маскарпонС

Вирамису с сыном маскарпонС
тирамису ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, Π΅Π³ΠΎ довольно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, поэтому гостям ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тирамису Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, эта идСя ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для романтичСского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Π”Π΅Π½ΡŒ всСх Π²Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ;)
На Π΄Π½ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоями: Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, савоярди (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ), смочСнныС Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ шоколадом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, слой ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ слои, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π±ΠΎΠΊΠ°Π».
Π—Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3-4 часа Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ тирамису ΠΊ столу, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, обильно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.
А свСрху, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ), Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСрдСчко сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.
ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 27 июля 2018

Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ (ΠΏΠΏ)

Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ (ΠΏΠΏ)
Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²
Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 18 дСкабря 2013

ДСсСрт с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сливками

ДСсСрт с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сливками

ДСсСрт с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ. Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, яркий, нарядный, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π² исполнСнии ΠΈ вкусный. Кислинка ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ со сладким Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ ΠΈ сливками. ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ. ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сливки - Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, сухими ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ самим ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, сахара, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎ сути - это Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Или Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сухой ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ это сдСлала я. Π’ любом случаС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½. Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся Ρ‚Ρ€ΠΈ большиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ дСсСрта.

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°, 6 августа 2016

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π‘Π»Π°Π½ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π‘Π»Π°Π½ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅

Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладости ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ настроСниС ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ нас Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π΅. Π’ дСтствС, выпросив эскимо Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΌΡ‹ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ счастливыми. Π”Π΅Π½ΡŒ роТдСния ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ нСмыслим Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со свСчками. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ быстрСС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. А ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ брусочСк с насыщСнным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π°Π»ΠΈΠ½Π΅ сущСствСнно сокращаСт расстояниС ΠΎΡ‚ знакомства ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ласкам. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сСгодня я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠšΠžΠ€Π•Π™ΠΠ«Π™ Π‘Π›ΠΠΠœΠΠΠ–Π• Π‘ ΠœΠ•Π”ΠžΠ’Π«ΠœΠ˜ Π›Π•ΠŸΠ•Π‘Π’ΠšΠΠœΠ˜ ΠœΠ˜ΠΠ”ΠΠ›Π―