Подписаться

Лапшевник с грибами

Лапшевник с грибами
Нравится
88
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 5062
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
150 г
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Лапша
300 г
Укроп
10 г
Российский сыр
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливки 15-17%
150 мл

Описание рецепта — Лапшевник с грибами:

Лапшевник или бабка - сытное, простое и вкусное блюдо. Часто бывает так, что от обеда или ужина остаются отварные макароны, но на следующий день есть их никто не хочет. В целях экономии продуктов можно приготовить вот такое блюдо. Всего лишь добавьте в лапшу лук, морковь, грибы и сыр и получите второе на обед или отличное блюдо на ужин. Не испортит его также ветчина или буженина. Подавайте лапшевник в теплом виде с овощами или соленьями.

Лапшевник с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г
Жиры 12,7 г
Углеводы 26,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
248
килокалорий
Шаг 1:
Лапшевник с грибами - Шаг 1

Для приготовления лапшевника с грибами потребуется: шампиньоны, лапша, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, сыр, сливки, яйцо, укроп, соль.

Шаг 2:
Лапшевник с грибами - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду.

Шаг 3:
Лапшевник с грибами - Шаг 3
Морковь
1 шт.

Морковь почистить, помыть и нарезать. Добавить к луку.

Шаг 4:
Лапшевник с грибами - Шаг 4
Шампиньон
150 г

Шампиньоны почистить, помыть и нарезать. Добавить в сковороду к луку и моркови.

Шаг 5:
Лапшевник с грибами - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу

Налить на сковороду масло и тушить грибы с луком и морковью перемешивая 12-15 минут на небольшом огне. Посолить по вкусу.

Шаг 6:
Лапшевник с грибами - Шаг 6
Лапша
300 г

Сварить лапшу. Для этого вскипятить воду в кастрюле, посолить её и выложить в кипящую воду лапшу. Соотношение лапши к воде приблизительно 1:2. Варить лапшу до готовности. После откинуть на дуршлаг и вернуть в кастрюлю.

Шаг 7:
Лапшевник с грибами - Шаг 7

К отварной лапше добавить лук с морковью и шампиньонами.

Шаг 8:
Лапшевник с грибами - Шаг 8
Укроп
10 г

Мелко нарезать укроп и добавить в лапшу.

Шаг 9:
Лапшевник с грибами - Шаг 9
Российский сыр
50 г

Сыр натереть на терке и отправить в кастрюлю к лапше с луком, морковью и грибами. Перемешать все ингредиенты.

Шаг 10:
Лапшевник с грибами - Шаг 10
Яйцо куриное
1 шт.

Приготовить заливку для лапшевника. Одно крупное или два средних яйца разбить в миску.

Шаг 11:
Лапшевник с грибами - Шаг 11
Сливки 15-17%
150 мл

К яйцам добавить сливки.

Шаг 12:
Лапшевник с грибами - Шаг 12

Яйца со сливками посолить и перемешать.

Шаг 13:
Лапшевник с грибами - Шаг 13

Лапшу с луком, морковью, грибами и сыром выложить в форму для запекания. Залить смесью яиц и сливок.

Шаг 14:
Лапшевник с грибами - Шаг 14

Запекать лапшевник в духовке при температуре 175-180 градусов 25-30 минут до золотистой корочки.

Шаг 15:
Лапшевник с грибами - Шаг 15

Лапшевник с грибами готов. Подаем на второе в теплом виде. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Спагетти с грибами и сыром Спагетти с грибами и сыром Спагетти с грибами шиитаке Спагетти с грибами шиитаке Макароны по-флотски с грибами Макароны по-флотски с грибами Макароны с грибами и курицей Макароны с грибами и курицей
La pasta italiana - с грибами и копченым сыром La pasta italiana - с грибами и копченым сыром Спагетти 🍝 с грибами🍄 и томатом🍅 Спагетти 🍝 с грибами🍄 и томатом🍅 Паста с грибами Паста с грибами Паста с грибами и шалфеем Паста с грибами и шалфеем
Взяли рецепт на заметку (711)
Наталья ИвкинаОлег ГолдОльга ЧернышеваИван ВласовЛилия СамсоноваNatalia YefymenkoАнна ЖуковаТатьяна КлыковаNatali StoletovaAltyn SeyfullayevaИлья ЕрмоленкоChucha ChuНина КошкинаЮлия ХолдосиМарина КраснянскаяЛеонид СонгоровСвета ШадринаElenaAr Nooririna grishenkoNatalia NataliaЮлия ПошарНастя ПроскуринаНадежда СавинаВалентина ПриказчиковаКсения КсенияНаталья Кочмарёва
Показать всех
Комментарии (1)
25.03.2016 00:51
Я сегодня попробовала ваш лапшевник с грибами отлично я ещё и спаржу добавила . Жаль фото немогу загрузить
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.03.2019 03:58:19
взяла на заметку рецепт Котлеты из капусты с куриным фаршем
23.03.2019 03:45:55
взяла на заметку рецепт Куриные сердечки в соевом соусе
23.03.2019 03:33:38
оценила рецепт Шоколадно-свекольный торт
23.03.2019 03:29:57
взяла на заметку рецепт Курица с яблоками в духовке
23.03.2019 03:24:38
взяла на заметку рецепт Хачапури по-аджарски