Пятница, 27 июля 2012

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле.
Чизкейки готовят из сыра рикотта, хаварти, маскарпоне, творога или, чаще всего, из сливочного сыра. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники.

Воскресенье, 29 июля 2012

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Сладкий, прохладный и кремовый…что может быть лучше, чем шоколадный пудинг?!

Воскресенье, 27 октября 2013

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Удивительно вкусный и легкий десерт - сливочно-шоколадный мусс с кокосовым молоком.

Суббота, 1 марта 2014

Горячий баунти

Горячий баунти

Вот такой скромный домашний десерт я придумала, но подозреваю, что он уже где-то существует, правда не в таком виде наверное). Назвала Горячий Баунти.

Вторник, 23 сентября 2014

Зеркальная шоколадная глазурь

Зеркальная шоколадная глазурь

Зеркальная шоколадная глазурь эффектно выглядит на выпечке и различных пирожных. Она практически не тает и хорошо ложится на изделие. Рецептов приготовления такой глазури очень много, но в них обязательно присутствуют шоколад и желатин. В данном рецепте я хочу обратить ваше внимание на количество желатина. Его необходимо тщательно взвесить перед добавлением в глазурь. Если его окажется чуть больше, то готовая глазурь будет слишком плотной. Поэтому будьте внимательны.

Пятница, 9 марта 2012

Шоколадный пуддинг

Шоколадный пуддинг

Прекрасный десерт для сладкоежек. Пуддинг прост в приготовлении и необычайно вкусен.

Пятница, 23 мая 2014

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Давайте удивим гостей? Приготовим обычный шоколадный пудинг, но подадим его в виде рассады с мятой. Очень эффектно и вкусно! Кстати, в сам шоколадный пудинг можно добавить экстракт мяты, чтобы придать ему мятную нотку свежести. Но это, уже на любителя.

Понедельник, 21 июля 2014

Фондю шоколадное

Фондю шоколадное

Рай для сладкоежек***
очень сытное фондю)
и очень очень сладкое))
Готовим в Мультиварке…

Воскресенье, 14 сентября 2014

Крем Пломбир с клубникой и савоярди

Крем Пломбир с клубникой и савоярди

Предлагаю вашему внимают великолепный десерт- крем “Пломбир” с кусочками свежей сочной клубники и мягким бисквитным печеньем! Такой десерт станет превосходным завершением трапезы, он имеет изысканный вкус, напоминающий одноимённое мороженное. Кусочки савоярди, пропитанные медовым сиропом, в готовом десерте будут иметь мягкую структуру; как в тирамису, они будут таять во тру, и в гармонии со вкусным кремом получится абсолютно совершенный и полноценный десерт!

Пятница, 20 июня 2014

Десерт "Банановый рай"

Десерт "Банановый рай"
Простой в приготовлении и при этом очень вкусный Сицилийский десерт