Вторник, 9 июля 2013

Торт Пражский

Торт Пражский

Торт Пражский - один из самых известных тортов. Мягкий, нежный, с шоколадным вкусом он давно и надолго завоевал популярность в странах СНГ. К тому же он недорогой и готовится очень просто, не требуя особых кулинарных навыков. А рецепт торта был придуман начальником кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимиром Михайловичем Гуральником, который является автором более 30 оригинальных тортов и пирожных, в том числе торта «Птичье молоко». Торт Пражский состоит из трех коржей, пропитанных кремом. Коржи изготовлены из яиц, сгущенного молока и сметаны. Иногда вместо сметаны кладут сливочное масло. Вариантов много. Предлагаю свой, надеюсь понравится.

Суббота, 19 мая 2018

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт
Очень вкусно.
Вторник, 14 августа 2018

Торт из печенья

Торт из печенья
Готовим дома.
Вторник, 11 сентября 2018

Классический заварной крем

Классический заварной крем
Готовим дома.
Вторник, 11 сентября 2018

Крем со сгущеным молоком

Крем со сгущеным молоком
Готовим дома.
Понедельник, 18 октября 2021

Волшебные корзиночки

Волшебные корзиночки
Слоёные корзиночки с нежнейшим молочным заварным кремом на основе желтков под разными названиями распространены по всему евразийскому континенту и прилегающим с востока и запада островам. Кто-то познакомился с этой выпечкой в Британии или в Португалии и считает её западно-европейским блюдом, другие пробовали её в Китае или Гонконге и уверены, что эти сладкие тарталетки - представители азиатской кухни... Сегодня мы приготовим это лакомство с нотками лимона и корицы
Пятница, 12 февраля 2016

Чизкейк

Чизкейк
Чизкейк низкокалорийный, творожный.
Суббота, 16 октября 2021

Торт “ Слезы Ангела»

Торт “ Слезы Ангела»
А что же такое слезы Ангела, отчего могут плакать они? Есть такое выражение, что «ангелы не плачут, они роняют слезы…» Наверное, так оно и есть, зачем нужно плакать ангелам? А вот, как некое проявление чуда — уронить свои слезы, Ангелы вполне способны!
Так вот, при приготовлении этого удивительного кулинарного шедевра, и происходит такое чудо — на поверхности нежного суфле, по прошествии непродолжительного времени после выпекания, появляются настоящие янтарные слезы! Это ли не чудо!