Фунчоза с овощами и мясом

Фунчоза с овощами и мясом
КатегорияСалаты КухняКорейская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Готовим салат с фунчозой овощами и мясом. Фунчоза (стеклянная лапша) - блюдо азиатских кухонь, которое готовят с добавлением овощей, мяса и грибов, а так же заправляют специально приготовленной заправкой. Мне давно знаком и любим этот салат. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Изменять состав блюда (неизменным здесь остается фунчоза) и готовя для него различные пикантные заправки. Почему я отнесла этот салат из фунчозы по-корейски с говядиной и овощами к корейской кухне? Потому что именно в корейской кухне добавляют мясо, как это сделала я. Попробуйте и вы!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,98 г
Жиры 3,34 г
Углеводы 20,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
и 65 нравится
203 добавили себе
272
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
400 г
Морковь
150 г
Огурец
200 г
Перец болгарский
200 г
Китайская лапша
250 г
Петрушка
0,5 пуч.
Чеснок
4 зуб.  
Шаг 1:
Фунчоза с овощами и мясом - Шаг 1

Для приготовления салата с фунчозой, овощами и мясом потребуется: стеклянная лапша, мясо говядины, сладкий перец, свежие огурцы, морковь, чеснок, петрушка и заправка для фунчозы.

Шаг 2:
Фунчоза с овощами и мясом - Шаг 2
Говядина
400 г

Мясо промойте под водой и нарежьте тонкими пластинками. Отбейте. Я пользуюсь вот такой штучкой, которая делает проколы в мясе. Не нужно много усилий, лишь слегка надавить на мясо. Оно становится очень нежным после такой обработки.

Шаг 3:
Фунчоза с овощами и мясом - Шаг 3

Нарежьте мясо тонкими полосками.

203 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Aleksandra RainЛюдмила ЖидковаTina chefАнастасия МахноДин ПапузинаЛана ШмыгинаАлена КотелевскаяНаталья Саенко Honey DropChucha ChuSalima SalimaЕлизавета АндрееваAnnet BtСлава МацугаЛюба КлимоваМаша МиделашвилиМария ПанковаВиктория РадченкоJa MilaНаталья СамаринаЮлия АНадежда ШлыковаНина ТараАся ИсраиловаМаша НикишкинаЮлия Додонова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
28.03.2024 21:52:11
взял на заметку рецепт Гороховый суп с фрикадельками
28.03.2024 21:46:41
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
28.03.2024 21:40:14
оценил рецепт Салат Тёщин язык
28.03.2024 21:37:30
оценил рецепт Салат Греческий