Четверг, 12 июля 2012

Заливное из говяжьего языка

Заливное из говяжьего языка

Готовить его несложно, но достаточно долго. Поэтому лучше начинать заблаговременно. Вы можете сделать заливное в одной большой посуде и нарезать его на кусочки или поступить как я - залить в маленькие порционные формочки - у меня силиконовые формы для кексов.

Суббота, 21 марта 2015

Теплый салат с говяжьим языком.

Теплый салат с говяжьим языком.
Перец болгарский, цукини, картошка, помидоры черри, огурцы, яйцо 1 шт, язык говяжий отварной. Соус : соевый, масло оливковое, тобаско, вочестер.
Четверг, 14 февраля 2013

Запеченная желудевая тыква

Запеченная желудевая тыква

Ореховая (желудевая) тыква из духовки, приготовленная с добавлением кокосового масла и черной патоки.

Пятница, 2 июля 2021

Долма в свежих виноградных листьях

Долма в свежих виноградных листьях
В армянском языке изначально не было слова «долма», однако, оно было взято из азербайджанского лексикона, чтобы обозначать блюдо, где начинку заворачивают в листья. В наше время в кухню армян пришли и другие варианты долмы, которые были переняты у соседних тюркских народов.
С момента появления блюда долмой назывались рецепты, когда мясной фарш оборачивали в листья, либо когда фаршем заполняли тыквы, баклажаны, огурцы и перцы. В Армении до сих пор любой фаршированный овощ будет зваться долмой. В Турции долма превращается в сарму – это мясо, которое будет обернуто листьями винограда. Sarma переводиться как «завернутый».
Понедельник, 8 декабря 2014

"Долма из виноградных листьев "

"Долма из виноградных листьев "
Долма– это фарш, завернутый в виноградные листья.Не нашелся еще тот ,кому не нравится это блюдо 😋😋😋
Воскресенье, 18 ноября 2018

На скорую руку "Ленивые вареники" из творога

На скорую руку "Ленивые вареники" из творога

Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсем нет, а сытное блюдо нужно приготовить в кратчайшие сроки.

Воскресенье, 3 октября 2021

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы
Куриный гуляш – это кушанье, простое в приготовлении, и продукты для него требуются самые что ни на есть распространенные: филе птицы, морковь, лук, сладкая паприка и томаты. Однако вкус у гуляша из курицы получается настолько отменным, что нравится практически всем! Кроме того, куриный гуляш можно отнести к блюдам диетического питания, потому как готовится он из самого постного мяса – куриной грудки.
Среда, 2 апреля 2014

утка по Гершановский.

утка по Гершановский.

Утка в соевом соусе по Гершановский получается только из этой птицы, пробовала готовить из курицы и другого мяса птицы, но увы было не так вкусно и мясо разваливалось.

Суббота, 3 января 2015

Утка с грушами

Утка с грушами

Утка с грушами на шпинатной подушке

Четверг, 30 марта 2017

Груша, запечённая с творогом, мёдом и корицей

Груша, запечённая с творогом, мёдом и корицей
Идеальный вариант завтрака или перекуса