Четверг, 14 апреля 2016

Баклажаны "Мечта поэта" под белым соусом из тофу.

Баклажаны "Мечта поэта" под белым соусом из тофу.
Друзья мои, я не знаю более нежного и изысканного блюда из баклажан, чем это! Это самое настоящее лакомство! На постном столе оно выглядит по-королевски, что даже как-то неудобно. В обычные дни я готовлю соус к этим баклажанам на основе греческого йогурта, а в постные йогурт заменяю тофу. Вкус получается совершенно неотличимый, одинаково деликатный и нежный.
Четверг, 14 апреля 2016

Турецкий суп мерджи

Турецкий суп мерджи
Очень вкусный, легкий и простой в приготовление супчик.
Четверг, 14 апреля 2016

Постные голубцы из савойской капусты.

Постные голубцы из савойской капусты.
Голубцы - самое любимое моё блюдо с самого детства, не важно, постные или скоромные. Моя бабушка готовила их по праздникам, уж больно хлопотно было их заворачивать, возиться с кочаном капусты, отдельно готовить начинку. Не знали мы тогда о савойской капусте, которая просто создана для этого блюда! Благо, она теперь в доступности почти во всех магазинах и на рынке. И голубцы я сворачиваю исключительно из листьев этой капусты. Они легко отделяются, более нежные, менее волокнистые, причём капустный дух и вкус, прямо как у обычной белокочанной.
Четверг, 14 апреля 2016

Мидии в томатном соусе.

Мидии в томатном соусе.
Мидии в томатном соусе с базиликом
Пятница, 15 апреля 2016

Банановый рулет

Банановый рулет
Нежный рулетик с чрезвычайным вкусом банана! Легкий в приготовлении и не оставит равнодушными ваших близких!
Пятница, 15 апреля 2016

Заварной крем для капкейков или тортов

Заварной крем для капкейков или тортов
Очень легкий заварной крем подойдет для украшения любой выпечки!!
Пятница, 15 апреля 2016

Свинина в сливках с тыквой

Свинина в сливках с тыквой
Отличный вариант для ужина. Тыква придает этому блюду особенную вкусовую нотку!
Пятница, 15 апреля 2016

Берлинское печенье

Берлинское печенье
Легкий десерт
Пятница, 15 апреля 2016

Тарт с малиной и миндалём

Тарт с малиной и миндалём
Тонкая песочная основа, "летняя" начинка и таяющая заливка. И это все тарт с малиной и миндалём!!
Суббота, 16 апреля 2016

Лимонный пирог

Лимонный пирог

Сладостная кислинка и нежный вкус! Этот пирог не может оставить равнодушным! И очень лёгок в приготовлении!) заряд витамина С)