Вторник, 3 июня 2014

Шоколадная Панна-Котта

Шоколадная Панна-Котта
В переводе с итальянского Panna cotta — «Варёные сливки». Родина этого десерта Пьемонт, северная Италия.
Суббота, 31 мая 2014

Клубничный тирамису

Клубничный тирамису
Вкусно очень и легко!
Вторник, 18 марта 2014

Творожная запеканка с блинами

Творожная запеканка с блинами

Творожная запеканка с блинами - интересное и оригинальное блюдо.
Как правило, мы привыкли есть либо блины, либо запеканку.
Однако всё происходит когда-нибудь впервые. Нежный, легкий,
ароматный от присутствия небольшого количества ванили творог, всегда был желанным гостем на кухне. Дополнительную нотку неповторимому вкусу придаёт изюм, который во все времена прекрасно сочетался с творожными изделиями.
Ну, а о прелести знаменитых русских блинов и говорить не стоит. Воздушные, ажурные, неповторимо вкусные в различных интерпретациях(а в данном рецепте с вареньем или джемом) никогда и никого не оставляли равнодушными.
А теперь представьте тандем этих двух кулинарных изысков. Это сочетание вкусовых качеств, натуральности, пользы и в конце концов сытости. И ещё запечённое в духовке. Каково?

Суббота, 12 апреля 2014

Десерт творожный с бананами и клубникой

Десерт творожный с бананами и клубникой

Очень нежный, вкусный, мягкий десерт из творога с клубникой и бананами! Такой десерт станет отличным вариантом для завтрака! Ведь он не только вкусный, но еще и полезный! Творог- отличный источник кальция, клубника и банан - источник витаминов и хорошего настроения! Творог смешивается с бананом, сахаром и небольшим количеством сметаны, получается банановый творог. Десерт подается в креманках, выкладывается послойно (слой фруктов, слой творога). Быстрый в приготовлении, нежный на вкус, полезный для организма! Идеальное начало дня Попробуйте, это очень вкусно!

Среда, 30 апреля 2014

Фруктовый салат с кремом

Фруктовый салат с кремом

Фруктовый салат – замечательный десерт! Красивый и вкусный, яркий и полезный! Подбирая фрукты по сезону, всегда можно получить что-то новое. К тому же, готовить фруктовый салат легко и быстро. Особую ноту фруктовому салату придаёт небольшое количество ванили. Салат традиционно не имеет заправки, однако этот салат подается с белковым кремом. Получается очень вкусно и сладко. Такой десертный салат придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Среда, 7 мая 2014

Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой

Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой

Любителям шоколада и кофе очень понравится этот вкусный десерт. Очень шоколадно, нежно и во много раз полезней, чем магазинные аналоги. Нежный и обволакивающий пудинг отлично сочетается и контрастирует с шоколадной прослойкой. Подавать пудинг лучше охлажденным с чаем или кофе. Можно украсить по желанию тертым шоколадом. Я украшала пудинг через трафарет.

Суббота, 10 мая 2014

Персиковое тирамиссу.

Персиковое тирамиссу.
Другой вариант любимого нам десерта.
Суббота, 10 мая 2014

Парфе домашнее

Парфе домашнее
Вкусный десерт может стать подарком для ваших гостей.
Воскресенье, 9 февраля 2014

Ванильный крем с грильяжем

Ванильный крем с грильяжем

Вкусный, сладкий, хрустящий, нежный и шикарный десерт! Крем получается очень вкусным, самое главное, что крем легко и быстро готовится. Это универсальный крем, который не может не получиться.Такой крем можно использовать в выпечке, эклерах, десертах, подавать со свежими ягодами и фруктами, орехами или без всяких добавок. Крем готовится в два этапа, сначала делается смесь из муки,сахара и яиц, а затем все это вливается тонкой струйкой в горячее молоко, при этом быстро помешивая, что бы не образовывалось комочков. Грильяж так же делается очень просто, главное не передержать смесь сахара и орехов на огне. Грильяж можно делать абсолютно из любых орехов, семечек или использовать смесь того и другого.