Салат с огурцом и курицей

Салат с огурцом и курицей
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Куриное филе придает этому салату питательность, свежий огурец и яблоко - свежесть и сочность, а маслины вносят пикантность. Салат лучше готовить небольшими порциями, поскольку огурцы и сметана не позволяют оставлять салат на длительное хранение. Яблоки лучше использовать с небольшой кислинкой. Салат можно сделать в одном салатнике или в порционных.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,61 г
Жиры 2,49 г
Углеводы 4,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
и 73 нравится
439 добавили себе
516
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Огурец
200 г
Яблоко
1 шт.
Маслины без косточки
50 г
Сметана
4 ст. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Шаг 1:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобятся огурец, куриное филе, маслины, яблоко , сметана, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 2
Куриное филе
300 г

Отвариваем в подсоленной воде куриное филе до готовности. Даем ему остыть.

Шаг 3:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 3

Нарезаем мелко.

Шаг 4:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 4

Помещаем в салатник.

Шаг 5:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 5
Огурец
200 г

Срезаем кончики у огурца. Режем мелкими кубиками.

Шаг 6:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 6

Добавляем к курице.

Шаг 7:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 7
Яблоко
1 шт.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины.

Шаг 8:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 8

Трем яблоко на крупной терке и отправляем в салатник. Перемешиваем.

Шаг 9:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 9
Маслины без косточки
50 г

Выкладываем салат в порционные салатники. Добавляем нарезанные маслины.

Шаг 10:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 10
Сметана
4 ст. л.
Перец черный молотый
1 щеп.

Заправляем салат сметаной. Посыпаем перцем и украшаем.

Шаг 11:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 11

Наш салат готов. Сразу подаем к столу.

Шаг 12:
Салат с огурцом и курицей - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат  с креветками и солёными огурцами Салат с креветками и солёными огурцами Салат из картофеля с огурцами и луком "Каменный цветок" Салат из картофеля с огурцами и луком "Каменный цветок" Салат с ананасами и курицей 🍍 Салат с ананасами и курицей 🍍
Салат с огурцом и сыром Салат с огурцом и сыром Салат с ананасами и курицей Салат с ананасами и курицей Салат с  папоротником и курицей Салат с папоротником и курицей Салат «Мельница» с грибами и курицей 🥗 Салат «Мельница» с грибами и курицей 🥗
Комментарии (5)
03.04.2014 10:04
Ogurets 2 wt da navernoe?
На фото один, и такой огурец может весить 200 г, поэтому я думаю, что Лена хотела написать 200 г.
Леночка, фото очень красивое, шелк обалденный🌹
04.04.2014 11:31
Легко и быстро, попробую сегодня)))
06.04.2014 10:49
да, или 1 большой или 2 средних.🙂
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пахлава
взяла на заметку рецепт Спанакопита
взяла на заметку рецепт Пахлава