Традиционные японские домашние сладости из красной фасоли.

Нежное кокосовое желе, идеальный десерт в охлажденном виде

Несложное и вкусное праздничное блюдо.

Нежнейшее кофейное лакомство. Для этого рецепта лучше подойдет ванильное мороженое или крем-брюле.

Вкуснейший рецепт поистине красивого изящного десерта!

Кофейное желе имеет яркий горьковатый вкус, который изящно оттеняется нежным вкусом ванильного мороженого

Этот десерт больше подходит для взрослых. Кофейное желе и ликер в этом рецепте образуют горький соус к ванильному мороженому.

Ингредиенты:

йогурт (натуральный) - 400 г
белок - 3 шт.
сок (клубничный) - 1 ст.
желатин - 2 ч. л.
лимон (сок + цедра) - 1 шт.
фрукты (ассорти) - 400 г

Казалось бы, фруктовое желе невозможно приготовить без желатина. Оказывается, возможно , если фрукт содержит пектин. Он способствует тому, что фруктовый сок при остывании приобретает студенистую форму. Наверное, именно такое желе и ели столетия назад, потому что, как ни странно, история желе насчитывает столетия. В современных же условиях желе можно получить из любых фруктов и ягод, достаточно добавить желатин, что мы сейчас и сделаем.

Овсянка, приготовленная на арахисовом масле и украшенная желе, будет готова в считанные минуты.