Желе с персиками и клубникой
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Вторник, 10 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Несложное и вкусное праздничное блюдо.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0.86 г Жиры 0.17 г Углеводы 20.86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится60 добавили себе
66
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 ст. л. |
| 100 мл | ||||
| 120 мл |
| 50 г | ||||
| 500 мл |
| 400 г | ||||
| 200 г |
Шаг 1:
| 3 ст. л. | ||
| 100 мл |
Кладем желатин в ковшик и заливаем холодной водой. Даем набухнуть - это может занять от 15 до 45 минут - более точные указания смотрите на упаковке.
Шаг 2:
| 100 мл | ||
| 50 г |
Добавляем в набухший желатин 100 мл сока и сахар. Ставим на умеренный огонь и при постоянно помешивании доводим до растворения сахара и желатина. Не даем закипеть!
Шаг 3:
| 20 мл | ||
| 500 мл |
Добавляем остаток сока и шапанское.
Шаг 4:
| 400 г | ||
| 200 г |
Переливаем в форму или отдельные креманки.
Персики и клубнику нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 5:
Кладем в форму или распределяем поровну между креманками.
Ставим в холодильник до полного застывания, на 4-5 часов.
