Гуакамоле из мякоти авокадо с соком лайма, помидорами, луком, чесноком и специями.

Соус идеально подходит к блюдам из птицы

Соус из свежей клюквы с финиками, лимоном и апельсином прекрасно подходит для сэндвичей с индейкой.

Сацебели – это очень вкусный острый кисло-сладкий соус к любому мясу, рыбе, рису, макаронам, лобио, хачапури, сыру, овощным блюдам и теплому лавашу. Настоящий соус сацебели может быть очень разным. Ведь «сацебели» переводится с грузинского языка просто как «соус», и не какой-то конкретный, а как любой соус вообще. Именно поэтому словом «сацебели» называются несколько непохожих соусов, готовящихся чаще из разнообразных плодово-ягодных основ. Предлагаю Вам вкуснейший вариант сацебели на основе украинских помидоров.

Один из моих любимых маринадов.

Домашний чесночный майонез - это прекрасная альтернатива покупным майонезным соусам

Домашний майонез, сделанный из натуральных яиц и качественного масла, является идеальным соусом для салатов

Представляет собой достаточно острый и одновременно нежный соус, характерный для кухни восточных стран 

Простая заправка для овощных салатов из лимонного сока с оливковым маслом, чесноком и специями.

Хороший соус - основа для пиццы. Начинка может быть подобрана идеально, но без вкусного и ароматного соуса настоящая пицца не получится. Чтобы приготовить идеальный томатный соус для пиццы, много времени не нужно, главное - найти гармоничный баланс сладкого, соленого, острого и дополнить ароматными специями.