Подписаться

Мухаммара

Мухаммара
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2384
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский
3 шт.
Перец красный острый
2 шт.
Грецкий орех
100 г
Батон
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Лимон
0,5 шт.
Оливковое масло
7 ст. л.
Зира (кумин)
1 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Мухаммара:

Представляет собой достаточно острый и одновременно нежный соус, характерный для кухни восточных стран 

Мухаммара: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,76 г
Жиры 12,88 г
Углеводы 27,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
247
килокалорий
Шаг 1:
Перец болгарский
3 шт.
Перец красный острый
2 шт.
Грецкий орех
100 г
Батон
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Лимон
0,5 шт.
Оливковое масло
7 ст. л.
Зира (кумин)
1 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Два кусочка белого хлеба подсушить в тостере. Сладкий и острый перцы запечь в духовке и очистить от кожуры. Чеснок пропустить через пресс, из половины лимона выжать сок. Сложить все ингредиенты в блендер и измельчить до получения однородной пасты
Это стоит попробовать
Соус «Карри» Соус «Карри» Соус «Горчично-медовый» Соус «Горчично-медовый» Соус «Турецкий» (острый) Соус «Турецкий» (острый) Чесночный соус «Муждей» Чесночный соус «Муждей»
Южно-французский чесночный соус Айоли Южно-французский чесночный соус Айоли Соус «Эсэсэрушка» Соус «Эсэсэрушка» Традиционный соус с хреном Традиционный соус с хреном Майонез шведский Майонез шведский
и 4 нравится
104 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 03:08:11
взяла на заметку рецепт Оладьи из картофельного пюре
21.09.2020 02:50:36
взял на заметку рецепт Рассыпчатый пирог с абрикосами
21.09.2020 02:50:09
взял на заметку рецепт Наггетсы из куриной грудки
оценила рецепт Лимонный пирог
21.09.2020 02:45:52
оценил рецепт Коржи для торта