Мусахан

Мусахан
КатегорияБутерброды КухняПалестинская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Не берусь утверждать, чья это национальная кухня, но чаще всего поисковик выдает палестинскую)
По сути это курица, обжаренная с луком и запеченная в лаваше. Сумах- специя из ягод, продается на рынках, я брала гранатовый.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,53 г
Жиры 1,65 г
Углеводы 12,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
142
килокалорий
и 1 нравится
28 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
3 гол.
Перец черный молотый
по вкусу
Куриное филе
700 г
Лаваш
3 шт.
Соль
по вкусу
Сумах
1 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Лук репчатый
3 гол.
Перец черный молотый
по вкусу
Куриное филе
700 г
Лаваш
3 шт.
Соль
по вкусу
Сумах
1 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Мясо курицы нарезать на кубики средней величины.
В сковороду налить масло, разогреть ,выложить куриное филе и жарить около 10 минут, все время переворачивая. Выложить на тарелку.
Лук почистить, нарезать полукольцами. Пожарить в той же сковороде, где жарилось мясо.
Добавить к луку сумах, курицу, соль перец. Перемешать.
На лаваш, порезанный квадратами, положить мясо с с луком,завернуть в конверты и запечь в духовке до золотистой корочки лаваша около 5мин.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Хот-Дог с фаршем и сыром. Хот-Дог с фаршем и сыром. Бутерброды с лавашем Бутерброды с лавашем Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами🍞 Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами🍞 Быстрый бутерброд " нямушка " Быстрый бутерброд " нямушка "
Классический сырный бутерброд с божьей коровкой.🍞🐞 Классический сырный бутерброд с божьей коровкой.🍞🐞 Восточные гренки Восточные гренки Шницель"Цыганский" Шницель"Цыганский" Бутерброды обычные из микроволновки Бутерброды обычные из микроволновки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.10.2025 06:02:09
взял на заметку рецепт Сливочный суп с грибами и плавленным сыром 🍲
21.10.2025 06:01:12
взял на заметку рецепт Сырный суп с брокколи и шампиньонами
21.10.2025 06:00:25
оценил рецепт Солянка
21.10.2025 06:00:22
взял на заметку рецепт Солянка
21.10.2025 03:37:35
взял на заметку рецепт Куриное суфле