Подписаться

Котлеты из судака, как в детском саду

Котлеты из судака, как в детском саду
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 978
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Батон
100 г
Молоко коровье
200 мл
Судак
400 г
Соль
по вкусу
Сухари панировочные
70 г
Подсолнечное масло
40 мл

Описание рецепта — Котлеты из судака, как в детском саду:

Котлеты из рыбы для детского сада готовят по специальной технологии. В ней предусмотрены только не жирные виды рыбы, молоко для замачивания хлеба, соль и панировочные сухари для обвалки. Несмотря на отсутствие в котлетах лука и яиц, они получаются сочными, нежными и очень вкусными. Сегодня у меня котлеты из замечательной рыбы - судака.

Котлеты из судака, как в детском саду: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,73 г
Жиры 6,76 г
Углеводы 13,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 1

Для приготовления рыбных котлет, как в детском саду потребуется: рыбное филе(у меня судак), белый хлеб или батон, молоко, соль, панировочные сухари и рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 2:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 2
Батон
100 г
Молоко коровье
200 мл

Белый батон или хлеб залейте молоком и через 5-6 минут немного отожмите.

Шаг 3:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 3
Судак
400 г

Филе судака или другой не жирной рыбы помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 4:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 4

Батон пропустите через мясорубку.

Шаг 5:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 5
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу и хорошо перемешайте фарш.

Шаг 6:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 6
Сухари панировочные
70 г

Из приготовленного фарша сформируйте котлеты продолговатой формы и обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 7:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 7
Подсолнечное масло
40 мл

Выложите котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 8:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 8

Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. После накройте крышкой и дайте котлетам дойти до готовности 5-6 минут на минимальном огне.

Шаг 9:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 9

Рыбные котлеты, как в детском саду готовы.

Шаг 10:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 10

Подавайте котлеты с картофельным пюре, овощами.

Шаг 11:
Котлеты из судака, как в детском саду - Шаг 11

Сочные, нежные рыбные котлеты, как в детском саду готовы. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рубленые котлеты из судака Рубленые котлеты из судака Котлеты из щуки Котлеты из щуки КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ Рыбные котлеты из щуки с рисом Рыбные котлеты из щуки с рисом
Котлеты из рыбных консервов с рисом Котлеты из рыбных консервов с рисом Котлеты из щуки и тефтели из сайды Котлеты из щуки и тефтели из сайды Котлеты из щуки Котлеты из щуки Котлеты из тунца Котлеты из тунца
и 9 нравится
46 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.07.2021 17:01:07
добавил рецепт Карлик тыква
26.07.2021 16:58:53
взяла на заметку рецепт Бабагануш — закуска из баклажанов.
26.07.2021 16:55:49
взял на заметку рецепт Гуляш из куриного филе 🍗
26.07.2021 16:47:33
взял на заметку рецепт Овощная закуска