Минтай запеченный с картофелем
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 15 июня 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Еще одно блюдо для любителей рыбы - минтай запеченный в духовке с картофелем. Минтай, запеченный в духовке является наиболее популярным способом приготовления данной рыбы. Ведь готовится это блюдо достаточно быстро и не тредует от хозяйки особенных усилий. Это блюдо приятно разнообразит рыбное меню отменным вкусом и простотой приготовления. С картофелем можно приготовить и другую рыбу - пангасиуса, судака, хека.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.65 г Жиры 4.78 г Углеводы 12.92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 58 нравится
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| 800 г |
| 150 г | ||||
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
Нам понадобятся минтай, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, соль и приправа.
| 1 шт. |
Рыбу размораживаем при комнатной температуре, чистим, удаляем внутренности и пленки.
| по вкусу |
Промываем и разрезаем на небольшие кусочки, солим.
| 800 г |
Очищаем картофель.
Нарезаем картофель на кружочки или дольки.
| 150 г |
Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами.
| по вкусу | ||
| 4 ст. л. | ||
| 1 ч. л. |
Соединяем картофель с луком, солим и добавляем приправу, масло и хорошо перемешиваем.
Выкладываем в рукав для запекания сначала картофель с луком , затем рыбу.
Пакет завязываем и делаем в пакете несколько проколов иглой. Ставим в духовку.
Выпекаем 1 час при t 180*c.
Наш минтай запеченный с картофелем готов.
Приятного аппетита!
