Подписаться

Картошечка-гармошечка

Картошечка-гармошечка
Нравится
162
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
4 порции
Просмотров: 14348
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1200 г
Подчеревина
370 г

Описание рецепта — Картошечка-гармошечка:

Эффектное, но в тоже время простое в приготовление блюдо, которое можно приготовить в будни и на праздничный стол. В процессе приготовления картошечка пропитывается сальцем и дымком копченой пузанины и становится рассыпчатой и ароматной. Кажется, что ты на пикнике и ешь картошку с костра, а не на своей родной кухне))) Прошу за стол!

Картошечка-гармошечка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,05 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 17,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Картошечка-гармошечка - Шаг 1

Для приготовления такой эффектной картошки нам потребуется всего два продукта: копченая подчеревина (пузанина) и сам картофель.

Шаг 2:
Картошечка-гармошечка - Шаг 2
Картофель
1200 г

Картофель почистить и помыть. Срезать с одного боку тонкий пласт. Это будет дно и картофель будет устойчивым. Нарезать картофель пластинками по 7 мм в толщину, не дорезая их до конца. Получится гармошка.

Шаг 3:
Картошечка-гармошечка - Шаг 3
Подчеревина
370 г

Подчеревину нарезать тонкими пластиками. Кожу с нее удалить.

700 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Елизавета Плякина1 2Юлия ПоляковаВиктория ГерендаМарина ИсуповаКатерина ВоронцоваСергей КайрякЕлена ГораликІриночка ПриймаMarina SamoylenkoЕкатерина ЯмаеваАнна КозыреваElena NalitkinaNasten'ka KartashovaМария ИващенкоAnastasia BabushkinaАліса МорозОксана ГапюкRenata ShifnaidelMira HarichkovaЛюда ПолозюковаNazar TsyumakЛюба КлимоваAnna FerrumПавел ЖерносекАнастасия Пономарь
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
24.03.2019 14:48:10
взял на заметку рецепт Шоколадный кулич
24.03.2019 14:45:37
взяла на заметку рецепт Апельсиновые дольки
24.03.2019 14:44:23
оценил рецепт Рис с овощами по-восточному.