Подписаться

Шарлотка с яблоками и карамелью

Шарлотка с яблоками и карамелью
Нравится
133
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
6 порций
Просмотров: 30778
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
3 ст. л.
Вода
1 ст. л.
Сливочное масло
30 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
90 г
Мука пшеничная
90 г
Яблоко
600 г  

Описание рецепта — Шарлотка с яблоками и карамелью:

Эта шарлотка необычная тем, что яблоки не вмешиваются в тесто, а выкладываются в форму на карамель, а после покрываются тестом! Таким образом, перевернув готовую шарлотку на блюдо, у нас получится красивый пирог с верхним цельным яблочным слоем, а под ним- основа из теста! Во время выпечки яблочные ломтики становятся мягкими, пускают сок, который соединяется с карамелью и пирог получается сочным и ароматным! Шарлотку с яблоками и карамелью нужно сразу же после выпечки извлекать из формы, перевернув на блюдо или решётку, чтобы карамель не успела застыть, а подавать пирог к столу нужно полностью остывшим! Такая шарлотка вкусна с любым напитком, она украсит ваш стол и порадует изумительным вкусом!

Шарлотка с яблоками и карамелью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,13 г
Жиры 4,1 г
Углеводы 27,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалории
Шаг 1:
Шарлотка с яблоками и карамелью - Шаг 1

Для приготовления перевёрнутой шарлотки с яблоками и карамелью нам понадобятся яблоки, куриные яйца, пшеничная мука, сахар, сливочное масло, немного воды.

Шаг 2:
Шарлотка с яблоками и карамелью - Шаг 2
Сахар-песок
3 ст. л.
Вода
1 ст. л.

Сначала приготовим карамель. Для этого сахар и немного воды растапливаем на сильном огне до образования карамели.

Шаг 3:
Шарлотка с яблоками и карамелью - Шаг 3

Форму для выпечки шарлотки диаметром 20-24 см смазываем небольшим количеством масла, подпыляем мукой, выливаем в неё карамель, которую стараемся равномерно распределить по дну формы.

519 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаСвітлана ЯструбКлимців ОляArmine Zhazhoyanmariya KimachukMila PortnyaginaSvetlana IvanovaЛюда ПолозюковаЮля ДмитришинаViktoriya SuhenkoСвітлана ЯкубовськаIra IraМарина БойкоВалентина РознатовскаяМария ИващенкоElena MelnichukВИКА ЛукомскаяОльга ШадринаAnn OЕлена ОсиповаОльга ЧураковвAlevtina AYulia ProtsyshenaЕвгения ОкутинаКсюша ИзгаршеваЮлия Шулинина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Оладьи из картофельного пюре
взяла на заметку рецепт Ватрушки
взяла на заметку рецепт НЕЖНЕЙШИЕ МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ 🍪
взяла на заметку рецепт Творожное тесто
22.03.2019 16:09:18
взяла на заметку рецепт Сосиски в дрожжевом тесте