Подписаться

Запеканка с макаронами, сыром и капустой

Запеканка с макаронами, сыром и капустой
Нравится
116
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 10231
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста цветная
250 г
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Брокколи
150 г
Пенне
150 г
Российский сыр
200 г
Подсолнечное масло
20 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
300 мл  

Описание рецепта — Запеканка с макаронами, сыром и капустой:

Запеканка с макаронами, брокколи, цветной капустой и сыром - диетическое, полезное и очень вкусное блюдо. В нем минимум жира и мягкие отварные овощи, которые в сочетании с заливкой из яиц и молока создают консистенцию суфле. Блюдо очень нежное. Может быть рекомендовано для детского питания. Подойдет на гарнир к мясу или рыбе, а также на завтрак, обед или ужин в качестве самостоятельного блюда.

Запеканка с макаронами, сыром и капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,05 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 12,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
159
килокалорий
Шаг 1:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 1

Для приготовления запеканки с макаронами, сыром и капустой потребуется: крупные макароны, цветная капуста, брокколи, морковь, сыр твердый, яйца, молоко, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 2
Капуста цветная
250 г
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу

Цветную капусту разобрать на соцветия, морковь почистить. Выложить капусту и морковь в кастрюлю с холодной водой. Воду следует немного посолить.

Шаг 3:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 3
Брокколи
150 г

Добавить в кастрюлю брокколи. Варить брокколи 7-10 минут, цветную капусту 15-20 минут, морковь 20-25 минут.

Шаг 4:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 4
Пенне
150 г

Отварить макароны. В кипящую , подсоленную воду выложить макароны и варить согласно инструкции на упаковке.

Шаг 5:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 5

В миску выложить отварные макароны.

Шаг 6:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 6

Добавить вареную капусту брокколи.

Шаг 7:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 7

И вареную цветную капусту.

Шаг 8:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 8

Морковь нарезать кружками и добавить в миску к капусте и макаронам.

Шаг 9:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 9
Российский сыр
200 г

Твердый сыр нарезать кубиками.

Шаг 10:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 10

Нарезанный сыр добавить в миску с капустой, морковью и макаронами. Перемешать.

Шаг 11:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 11
Подсолнечное масло
20 мл

Форму для запекания смазать подсолнечным рафинированным маслом. Выложить все ингредиенты запеканки в форму.

Шаг 12:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 12
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца разбить в миску.

Шаг 13:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 13

Взбить яйца, как на омлет и добавить 2 щепотки соли.

Шаг 14:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 14
Молоко коровье
300 мл

В яйца влить молоко и хорошо перемешать.

Шаг 15:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 15

Залить капусту, морковь и сыр смесью яиц и молока.

Шаг 16:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 16

Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов 20-25 минут, пока яйца с молоком не запекутся.

Шаг 17:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 17

Запеканка с макаронами, сыром и капустой готова. Подаем, как гарнир, закуску или самостоятельное блюдо на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеканка с грибами, сыром и шпинатом Запеканка с грибами, сыром и шпинатом Запеканка с овощами,омлетом и спагетти Запеканка с овощами,омлетом и спагетти Картофельная запеканка с ветчиной, помидором и сыром😊 Картофельная запеканка с ветчиной, помидором и сыром😊 Сырная запеканка с томатами черри и и сладким луком Сырная запеканка с томатами черри и и сладким луком
Сладкий картофель с козьим сыром и пеканом Сладкий картофель с козьим сыром и пеканом Запеканка с брокколи, цветной капустой и грибами Запеканка с брокколи, цветной капустой и грибами Запеканка с цветной капустой Запеканка с цветной капустой Запеканка с брокколи, цв.капустой и курицей Запеканка с брокколи, цв.капустой и курицей
и 112 нравится
905 добавили себе
Комментарии (6)
14.11.2015 23:33
Вкусно и полезно!! 👍
15.11.2015 08:06
@ILoveCooking Спасибо!🌹
Отличный рецепт, и не трудно делать, получилось очень вкусно. Я в мультиварке своей редмонтовской делала, мультиповаром время и температуру настроила, всё получилось.
02.04.2018 05:33
@lena882 🌹
А можно без макарон сделать?
29.01.2020 02:07
@artygirl Можно, но это будет другое блюдо: капуста с сыром.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 03:32:27
взяла на заметку рецепт Крылышки с корочкой в духовке
06.07.2020 03:25:11
взял на заметку рецепт Фасолевый суп из индейки
06.07.2020 03:13:07
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
06.07.2020 03:12:49
взял на заметку рецепт Оладьи на сметане