Подписаться

Запеканка с макаронами, сыром и капустой

Запеканка с макаронами, сыром и капустой
Нравится
88
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 5652
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста цветная
250 г
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Брокколи
150 г
Пенне
150 г
Российский сыр
200 г
Подсолнечное масло
20 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
300 мл  

Описание рецепта — Запеканка с макаронами, сыром и капустой:

Запеканка с макаронами, брокколи, цветной капустой и сыром - диетическое, полезное и очень вкусное блюдо. В нем минимум жира и мягкие отварные овощи, которые в сочетании с заливкой из яиц и молока создают консистенцию суфле. Блюдо очень нежное. Может быть рекомендовано для детского питания. Подойдет на гарнир к мясу или рыбе, а также на завтрак, обед или ужин в качестве самостоятельного блюда.

Запеканка с макаронами, сыром и капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,05 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 12,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
159
килокалорий
Шаг 1:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 1

Для приготовления запеканки с макаронами, сыром и капустой потребуется: крупные макароны, цветная капуста, брокколи, морковь, сыр твердый, яйца, молоко, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 2
Капуста цветная
250 г
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу

Цветную капусту разобрать на соцветия, морковь почистить. Выложить капусту и морковь в кастрюлю с холодной водой. Воду следует немного посолить.

Шаг 3:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 3
Брокколи
150 г

Добавить в кастрюлю брокколи. Варить брокколи 7-10 минут, цветную капусту 15-20 минут, морковь 20-25 минут.

Шаг 4:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 4
Пенне
150 г

Отварить макароны. В кипящую , подсоленную воду выложить макароны и варить согласно инструкции на упаковке.

Шаг 5:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 5

В миску выложить отварные макароны.

Шаг 6:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 6

Добавить вареную капусту брокколи.

Шаг 7:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 7

И вареную цветную капусту.

Шаг 8:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 8

Морковь нарезать кружками и добавить в миску к капусте и макаронам.

Шаг 9:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 9
Российский сыр
200 г

Твердый сыр нарезать кубиками.

Шаг 10:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 10

Нарезанный сыр добавить в миску с капустой, морковью и макаронами. Перемешать.

Шаг 11:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 11
Подсолнечное масло
20 мл

Форму для запекания смазать подсолнечным рафинированным маслом. Выложить все ингредиенты запеканки в форму.

Шаг 12:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 12
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца разбить в миску.

Шаг 13:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 13

Взбить яйца, как на омлет и добавить 2 щепотки соли.

Шаг 14:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 14
Молоко коровье
300 мл

В яйца влить молоко и хорошо перемешать.

Шаг 15:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 15

Залить капусту, морковь и сыр смесью яиц и молока.

Шаг 16:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 16

Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов 20-25 минут, пока яйца с молоком не запекутся.

Шаг 17:
Запеканка с макаронами, сыром и капустой - Шаг 17

Запеканка с макаронами, сыром и капустой готова. Подаем, как гарнир, закуску или самостоятельное блюдо на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеканка с грибами, сыром и шпинатом Запеканка с грибами, сыром и шпинатом Запеканка с овощами,омлетом и спагетти Запеканка с овощами,омлетом и спагетти Сладкий картофель с козьим сыром и пеканом Сладкий картофель с козьим сыром и пеканом Запеканка с брокколи, цветной капустой и грибами Запеканка с брокколи, цветной капустой и грибами
Запеканка с цветной капустой Запеканка с цветной капустой Запеканка с брокколи, цв.капустой и курицей Запеканка с брокколи, цв.капустой и курицей Картофельная запеканка с печёнкой, тушенной в белом вине, и орехами Картофельная запеканка с печёнкой, тушенной в белом вине, и орехами Запеканка с грибами и сыром грюйер Запеканка с грибами и сыром грюйер
Взяли рецепт на заметку (758)
Татьяна КлыковаСнежана СаломатинаСветлана СмовзюкOlga PolaВера СолнышкинаАнжела ПетроваКсения КсенияАлена ФедороваAis ShВера ДеменковаDiana KovalenkoAlena KolpakowaВалерия ИвановаВалерия МельниковаТим ОкValentina LukashevichТатьяна ИльгачеваОлеся КаМария МарияElena TitovaАнастасия РощинаS KСветлана БузмаковаЕкатерина ШулякСветлана СемилетоваТатьяна Михайлова
Показать всех
Комментарии (4)
14.11.2015 23:33
Вкусно и полезно!! 👍
15.11.2015 08:06
@ILoveCooking Спасибо!🌹
Отличный рецепт, и не трудно делать, получилось очень вкусно. Я в мультиварке своей редмонтовской делала, мультиповаром время и температуру настроила, всё получилось.
02.04.2018 05:33
@lena882 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Борщ с индейкой и белыми грибами
21.07.2018 09:34:45
взяла на заметку рецепт Пицца с фаршем и сыром дор блю
взяла на заметку рецепт Лечо по-венгерски на зиму