Подписаться

Калина с сахаром на зиму

Калина с сахаром на зиму
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
10 порций
Просмотров: 3543
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Калина
500 г
Сахар-песок
500 г

Описание рецепта — Калина с сахаром на зиму:

В ягодах калины масса витаминов и микроэлементов:А, С, К, P, железо, фосфор, сахара. Поэтому не удивительно, что она прекрасно укрепляет иммунитет и используется при простудных и вирусных заболеваниях. А также снижает уровень холестерина в крови и нормализует жировой обмен в организме. Самым лучший способ заготовки на зиму этой чудо-ягоды - протереть её с сахаром, не подвергая термической обработке. В этом случае сохраняются все полезные свойства калины.

Калина с сахаром на зиму: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,7 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 56,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
222
килокалории
Шаг 1:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 1

Для приготовления калины на зиму потребуется только два ингредиента: сахар и калина.

Шаг 2:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 2
Калина
500 г

Калину тщательно промойте проточной водой и дайте хорошо стечь воде в течение 5-10 минут. Удалите поврежденные и подгнившие ягоды.

Шаг 3:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 3

Ягоды отделите от веточек и выложите в глубокую миску.

Шаг 4:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 4

Нам нужно будет взвесить чистый вес калины без веточек.

Шаг 5:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 5

Растолките ягоды до выделения сока.

Шаг 6:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 6
Сахар-песок
500 г

Всыпьте в миску с растертой калиной 2/3 нормы сахара.

Шаг 7:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 7

Перемешайте протертую калину с сахаром и оставьте на 20 минут до полного растворения сахара.

Шаг 8:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 8

Наполните чистые баночки калиной протертой с сахаром, отступив от горлышка на 2 сантиметра.

Шаг 9:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 9

Сверху насыпьте оставшуюся норму сахара и накройте банки крышками.

Шаг 10:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 10

Храните калину с сахаром в холодильнике.

Шаг 11:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 11

Калина, приготовленная таким способом, сохраняет максимальное количество витаминов.

Шаг 12:
Калина с сахаром на зиму - Шаг 12

Калина с сахаром на зиму готова. Пьем с ней чай и готовимся к зимним холодам. Это не только лечение, но и профилактика сезонных простудных заболеваний. Будьте здоровы!

Это стоит попробовать
Сливы в собственном соку с сахаром на зиму Сливы в собственном соку с сахаром на зиму Баклажаны с перцем на зиму Баклажаны с перцем на зиму Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму Компот из сливы и облепихи с мятой на зиму Компот из сливы и облепихи с мятой на зиму
Салат из помидоров с луком на зиму Салат из помидоров с луком на зиму Солянка грибная с овощами на зиму Солянка грибная с овощами на зиму Солянка из капусты с огурцами на зиму Солянка из капусты с огурцами на зиму Салат "Баклажаны с овощами на зиму" Салат "Баклажаны с овощами на зиму"
Взяли рецепт на заметку (124)
Екатерина КрючковаСветлана БичероваЮра МарчукНаталья ЧайкаDiana ShvatskayaАндрей ДЕлена ИвановаNataliya IvanovaОля Мицкая8888 8888Яна ЯнаYana VodopyanovaFoxtrot FoxtrotМирослава КозакЕвгения МариичОльга МихайловаИлона ЧеботарёваЮлия ЕрмоленкоInna MarchyshynLelka ShuОльга КудрявцеваNataliy DegterevaЕкатерина ФедороваОксана ВикуловаВасилиса УточкинаКузьменко Оксана
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2019 17:42:33
оценила рецепт Творожные оладьи без яиц
19.10.2019 17:42:32
взяла на заметку рецепт Творожные оладьи без яиц