|
Сугудай из чира
Сугудай — блюдо из свежей рыбы, распространённое в России среди коренных народов Севера.
Готовят его из северных видов рыбы: сига, муксуна, чира, леща.
Категория: Рыба и морепродукты |
Время: 30 минут |
Кухня: Якутская кухня |
Порций: 6 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 13 |
|