 |
Нерка слабосоленая домашнего посола
Нерка - самая яркая по окрасу мякоти из всех лососевых. Она жирнее горбуши и кеты, но гораздо постнее форели и семги, поэтому очень хороша в соленом виде.
Категория: Рыба и морепродукты |
Время: 12 часов |
Кухня: Русская кухня |
Порций: 20 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 3 |
|