Грибной суп с перловой крупой

Грибной суп с перловой крупой
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный, наваристый суп из шампиньонов с перловой крупой. Такой суп идеальное решение для сытного обеда - это источник силы и крепкого здоровья. Грибы шампиньоны придают супу насыщенного аромата и вкуса, а перловка дает густоту и питательность. Так же не забывайте что перловка для здоровья настоящее сокровище. Ценного растительного белка в ней содержится немного меньше чем в сое, а по своим питательным качествам перловка превосходит даже рис. Потому такой суп будет полезным источником сил для всей вашей семьи. Готовьте с удовольствием.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,07 г
Жиры 2,63 г
Углеводы 14,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
89
килокалорий
и 45 нравится
206 добавили себе
255
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перловая крупа
120 г
Шампиньон
600 г
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Подсолнечное масло
30 г
Перец болгарский
50 г
Соль
1 г
Кориандр молотый
0,5 г
Перец черный молотый
0,5 г
Картофель
350 г
Укроп
1 пуч.  
Шаг 1:
Грибной суп с перловой крупой - Шаг 1

Для приготовления супа на 2-2,5 литра воды вам понадобиться: грибы шампиньоны, перловка, картошка, морковь, лук, сладкий перец, соль, перец, кориандр молотый, зелень, подсолнечное масло для зажарки.

Шаг 2:
Грибной суп с перловой крупой - Шаг 2
Перловая крупа
120 г

Перловку нужно хорошо промыть в нескольких водах, замочить на 30-50 минут. Затем залить чистой водой в 2,5 раза больше чем перловки и варить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 3:
Грибной суп с перловой крупой - Шаг 3
Шампиньон
600 г

Грибы шампиньоны вымыть под проточной водой.

206 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Yana ChumakSvetlana IvanovaРина ХаричИван РухловSvetlana BarsukovaIrina GrandGalina DavydovaВиктория СенченкоДин ПапузинаВолодимир КоркішкоНатали Ерохова ГрибаковаИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Александр ДзюбаЕлена КовалеваТамара КрючковаХалина ИспирянSvitlana KiktevaKopolovich RitaЕлизавета *****Андрей СлободчиковВикторова МаринаНаташа ЕрмоловаRoman ZhukovМарія ХлопецьОлеся ....Elena Sydorenko
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лимонный кекс
взял на заметку рецепт Глазированная курица
19.03.2024 10:30:55
взял на заметку рецепт Плов
19.03.2024 10:26:09
взял на заметку рецепт Йогуртовый кекс
19.03.2024 10:23:15
взял на заметку рецепт Закуска из сыра рафаэлло