Четверг, 21 мая 2015

Banoffee pie - настоящее банановое блаженство

Banoffee pie - настоящее банановое блаженство
Готовится так просто как бутерброд -нарезал,намазал и в рот))
Суббота, 16 мая 2015

Мясная запеканка

Мясная запеканка
Вкуснейшая запеканка! Она стала моим фирменным блюдом! Порадуйте своих мужчин столь вкусным мясом.
Среда, 8 апреля 2015

Мясная запеканка🍗

Мясная запеканка🍗
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Ингредиенты:

картофель (6шт),
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.

Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
3. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
4. На лук выложить фарш с грибами.
5. Фарш посыпать тертым сыром.
6. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
7. Залить запеканку заливкой.
8. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Приятного аппетита!
Понедельник, 28 июля 2014

"Цезарь по-домашнему"

"Цезарь по-домашнему"

Быстро и вкусно

Вторник, 14 апреля 2015

Скумбрия сухого посола. Вкуснятина

Скумбрия сухого посола. Вкуснятина
Скумбрия сухого посола. Всего сутки и рыбка готова.
Воскресенье, 22 марта 2015

Домашняя пицца на тонком тесте

Домашняя пицца на тонком тесте
Мясная пицца на очень тонком хрустящем тесте.
Вторник, 12 мая 2015

Сырники

Сырники
Доброе утро! 😉
Среда, 19 марта 2014

Диетические творожные шарики в шоколаде

Диетические творожные шарики в шоколаде

Правильное питание, ЗОЖ. Вкусный, сладкий и полезный вариант конфет для сладкоежек, ведущих здоровый образ жизни!

Понедельник, 4 мая 2015

Балкарские хычины

Балкарские хычины
Хычины — национальное и очень почетное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни в виде очень тонкого пирога, скорее даже лепешки, с начинкой. При этом особенности приготовления хычинов у каждого народа свои. Балкарские раскатываются очень тонко и выпекаются на сухой сковороде, а карачаевские, наоборот, раскатываются потолще и жарятся в масле.
Понедельник, 25 мая 2015

Куриные крылышки в кефирном маринаде

Куриные крылышки в кефирном маринаде

Готовим хрустящие куриные крылышки в кефирном маринаде. Существует много рецептов приготовления маринада для мяса. С лимонным, апельсиновым, гранатовым соком, с уксусом, майонезом, соевым соусом и так далее. Не менее популярным остается и кефир. Его кислота не агрессивно, как например уксус, мягко маринует продукты, придавая сочность и нежность блюду. Я приготовила маринад для куриных крылышек, основной компонент которого кефир. После запекла их в духовке. Получилось отличное блюдо. Его можно подать на закуску или на второе с гарниром.