Подписаться

Скумбрия сухого посола. Вкуснятина

Скумбрия сухого посола. Вкуснятина
Нравится
23
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
23 часа 59 минут
1 порция
Просмотров: 4060
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Скумбрия
2 шт.
Соль
100 г
Сахар-песок
50 г
Гвоздика
10 г
Перец черный горошком
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу  

Описание рецепта — Скумбрия сухого посола. Вкуснятина:

Скумбрия сухого посола. Всего сутки и рыбка готова.

Скумбрия сухого посола. Вкуснятина: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,99 г
Жиры 9,87 г
Углеводы 10,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалории
Шаг 1:
Скумбрия сухого посола. Вкуснятина - Шаг 1
Скумбрия
2 шт.
Соль
100 г
Сахар-песок
50 г
Гвоздика
10 г
Перец черный горошком
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Готовим засолку... 10гр гвоздики, перца горошком белого и черного, а также лаврушку мелим (я мелю в кофемолке) и высыпаем в посудку, куда соли и сахара ( на 100 гр соли / 50 гр сахара)
Шаг 2:
Скумбрия сухого посола. Вкуснятина - Шаг 2
Чистим и моем скумбрию и нарезаем филешками.
Шаг 3:
Скумбрия сухого посола. Вкуснятина - Шаг 3
Потом берем посудку и посыпаем немножко дно. А дальше посыпаем по-чуть!!! Соли на рыбку, там где толстый кусок, то чуть больше соли.
Шаг 4:
Скумбрия сухого посола. Вкуснятина - Шаг 4
Ну и выкладываем друг на дружку! Накрываем крышкой и на сутки в холодильник на нижнюю полку! Приятного аппетита.
Это стоит попробовать
Скумбрия сухого посола Скумбрия сухого посола Скумбрия в томатном соусе Скумбрия в томатном соусе Скумбрия запеченная в фольге Скумбрия запеченная в фольге Скумбрия холодного копчения в домашних условиях Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
Скумбрия солёная с черносливом Скумбрия солёная с черносливом Запеченная скумбрия Запеченная скумбрия Рулеты из скумбрии с морковью и чесноком Рулеты из скумбрии с морковью и чесноком Скумбрия солёная в масле Скумбрия солёная в масле
Взяли рецепт на заметку (179)
Наталья ИвкинаМихаил ПольдяевВадим ИщериковLakki LakkiОльга БондаренкоСветлана СемилетоваСветлана ХрипченкоСаша ЕвтушенкоAnna RedkoborodayaЕвгения Попова (Горина)Aлиса АлисаЮлия ПодолякТаня ХорошоAry AryEkaterina EgorovaВкуснее ВкусногоТатьяна ВасяновичVikki SheЕвгения ВорошиловаOlga AndrsunЕкатерина ПрошкинаМарина КирилловаНаталья ГолоядМарина ЯкушоваLilia GutsalАрмен Давидян
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2018 08:32:57
взяла на заметку рецепт Говядина, запеченная в рукаве с овощами
19.10.2018 08:32:46
взяла на заметку рецепт Запеканка из тыквы с яблоком
19.10.2018 08:32:19
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с колбасками в духовке
взяла на заметку рецепт Запеченая свинина со сливками
19.10.2018 08:32:13
взяла на заметку рецепт Солянка грибная с овощами на зиму