Пятница, 6 июля 2012

Стейк с черным перцем, коньяком и грибами

 Стейк с черным перцем, коньяком и грибами

Французское блюдо, в оригинале наз-ся Steak au poivre. Для этого блюда используют традиционно филе миньон. Мясо получается сочным, вкусным, аппетитным! К нему подают обычно картофель-фри или картофельное пюре.

Пятница, 30 марта 2012

Мясо отварное с овощами

Мясо отварное с овощами

Аппетитное и низкокалорийное блюдо - мясо отварное с овощами.

Понедельник, 27 сентября 2010

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе готовится недолго на сильном огне, а среди ингредиентов — соевый соус, имбирь, мясо и ананас.
Рекомендую попробовать это блюдо всем, кто не относится предвзято к сочетанию свинины и ананасов.

Пятница, 9 марта 2012

Рагу "Пикантное"

Рагу "Пикантное"

Несложное домашнее блюдо, которым легко можно накормить как семью, так и внезапно нагрянувших гостей

Суббота, 23 июня 2012

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Другое название этого блюда “пирог”.Вкусно, сытно и по-домашнему.

Суббота, 10 марта 2012

Печеное мясо с картофелем

Печеное мясо с картофелем

Печеное мясо с картофелем

Вторник, 10 августа 2010

Бефстроганов

Бефстроганов

Беф-строганов (бефстроганов) — одно из классических блюд, вокруг которого ходят легенды, как вокруг любого знаменитого блюда. Легенды чаще всего касаются истории возникновения блюда и последующего его распространения. Я не занималась глубоким изучением истории такого способа приготовления мяса, а рецепт взяла из старой советской книги «О вкусной и здоровой пище».

Именно этим рецептом приготовления блюда «Бефстроганов» я хочу с вами поделиться.

Среда, 24 ноября 2010

Наггетсы

Наггетсы

Не секрет что дети любят фаст фуд, например наггетсы. Покупать их у меня не поднимается рука, т.к. это полуфабрикат с сомнительными добавками. Увидела по телевизору рецепт приготовления наггетсов в домашних условиях и воплотила его на своей кухне.

Понедельник, 16 июля 2012

Быстрый плов с говядиной

Быстрый плов с говядиной

Хороший рецепт для сытного мясного обеда

Понедельник, 16 июля 2012

Поросенок, запеченый с имбирем

Поросенок, запеченый с имбирем

Соус из цельного зерна горчицы и белого вина с имбирем дает вкус мяса как на гриле.