Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Другое название этого блюда “пирог”.Вкусно, сытно и по-домашнему.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,54 г
Жиры 11,32 г
Углеводы 7,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
и 7 нравится
117 добавили себе
128
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
1 кг
Подсолнечное масло
2 ст.
Свиной фарш
1 кг
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Картофель
1,5 кг  
Шаг 1:
Картофельная запеканка с мясом - приготовлениеКартофельная запеканка с мясом - приготовление
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
1 кг
Подсолнечное масло
2 ст.

Нарезать морковь, лук и шампиньоны.
Нагреть масло, а затем обжарьте лук.

Шаг 2:
Картофельная запеканка с мясом - приготовлениеКартофельная запеканка с мясом - приготовление

Когда лук станет золотистым, отложите его в сторону.
Нагрейте масло, прожарьте морковь, шампиньоны и отложите в сторону.

Шаг 3:
Картофельная запеканка с мясом - приготовлениеКартофельная запеканка с мясом - приготовление
Свиной фарш
1 кг
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Обжарьте фарш до полу готовности добавьте морковь с шампиньонами и не много муки.

Шаг 4:
Картофельная запеканка с мясом - приготовлениеКартофельная запеканка с мясом - приготовление
Картофель
1,5 кг

Отложите в сторону.Отварите картофель в подсоленной воде.

Шаг 5:
Картофельная запеканка с мясом - приготовлениеКартофельная запеканка с мясом - приготовление

Размять картофель вилкой, добавить молоко и твердый сыр.Все хорошо перемешать до однородной консистенции.

Шаг 6:
Картофельная запеканка с мясом - приготовлениеКартофельная запеканка с мясом - приготовление

Добавьте лук и хорошо перемешайте.Выложите ровным слоем приготовленный ранее мясной фарш в форму для выпекания.

Шаг 7:
Картофельная запеканка с мясом - приготовлениеКартофельная запеканка с мясом - приготовление

Ложкой выложите сверху на фарш картофельное пюре(вилкой можете сделать узор).Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите пирог в духовку.Выпекать 30 минут, до полной готовности.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем и грибами Картофельная запеканка с фаршем и грибами Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с манкой и черникой Картофельная запеканка с грибами Картофельная запеканка с грибами Запеканка Запеканка
Слойки с мясом Слойки с мясом Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожно маковая запеканка с овсяной прослойкой Творожно маковая запеканка с овсяной прослойкой Творожная запеканка с протеином Творожная запеканка с протеином
Комментарии (2)
Я, приготовила по рецепту. Блин, все так просто и вкусно! Мне очень понравилось. Ребенок все съел с большим удовольствием!
Рад, что Вам понравилось ))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.05.2014 10:00:36
добавила рецепт Котлеты из речной рыбы
28.05.2024 16:41:33
взял на заметку рецепт Капуста Пелюстка
28.05.2024 16:41:31
оценил рецепт Капуста Пелюстка
28.05.2024 16:19:50
взяла на заметку рецепт Печень в чесночно-сливочном соусе