Воскресенье, 9 октября 2016

Вареники с творогом

Вареники с творогом
Начинка может быть любая, так как тесто не сладкое и не соленое
Воскресенье, 19 марта 2017

Тесто для пельменей и вареников

Тесто для пельменей и вареников
Данного количества теста хватает на 30-40 пельменей
Суббота, 9 декабря 2017

Свинина, тушёная с картошкой

Свинина, тушёная с картошкой
Можно в мультиварке
Понедельник, 29 января 2018

Салат с рукколой

Салат с рукколой
.
Четверг, 15 марта 2018

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы
.
Суббота, 4 апреля 2015

Песочный пирог с апельсиновым джемом

Песочный пирог с апельсиновым джемом

Готовим простой домашний пирог из песочного теста с апельсиновым джемом. Рассыпчатый, нежный, ароматный и вкусный. В качестве начинки подойдут вишня, яблоки, груши, персики, абрикосы, а также любой другой джем, густое варенье или повидло. Песочный пирог с апельсиновым джемом еще называют “Тертый” от того, что тесто трется на терке. А есть более экзотическое название: “Каракуль”. И так можно. Верх пирога действительно похож на этот мех.

Понедельник, 11 мая 2015

Диетический плов с курицей

Диетический плов с курицей

Плов очень популярное блюдо восточной кухни. Его готовят не реже, чем борщ или котлеты. Есть масса рецептов этого вкусного и сытного блюда. Но я хочу предложить свой диетический вариант с самым легким мясом - мясом птицы. Настоящий, классический плов предполагает обязательное прокаливание подсолнечного масла, причем в немалых количествах. Я кладу его немного и этим уменьшаю жирность блюда. И тем не менее рис получается очень рассыпчатым, как и положено в плове.