Четверг, 23 апреля 2020

Винегрет классический

Винегрет классический
Очень вкусный и сытный салат.
Четверг, 19 ноября 2020

Салат с кальмарами и яйцами

Салат с кальмарами и яйцами

Очень простой и быстрый в приготовлении.

Вторник, 7 января 2020

Капрезе с листьями кориандра

Капрезе с листьями кориандра

Всем известен классический итальянский салат капрезе. Сегодня я предлагаю вариант на случай отсутствия одного из его немногочисленных, и поэтому основных, компонентов - зеленого базилика. Именно базилика в супермаркете перед новогодними праздниками я не обнаружила! Но аромат его все же сохранила путем добавления сушеного базилика в смеси итальянских трав. А в качестве зелени взяла кинзу - получился новый вариант привычной классики. Звучало неплохо и получилось очень даже вкусно! Пробуйте, вдруг и вам понравится?!

Четверг, 9 сентября 2010

Салат с креветками

Салат с креветками

Очень вкусный и сытный салат, который хорошо подходит для подачи небольшими порциями в тарталетках. Как сделать тарталетки подробно описано в энциклопедии рецептов.

Пятница, 10 сентября 2010

Салат Оливье (советский вариант)

Салат Оливье (советский вариант)

Если вы начнете искать рецепт салата оливье в Интернете, вы наверняка найдете сотню вариаций его приготовления. А еще в придачу тысячу мнений о том, какой рецепт правильнее и почему.
То, что истинный классический рецепт салата оливье покрыт тайной и мраком, становится очевидно именно из-за разных споров и легенд, которые сопровождают этот салат, а также упоминанием о том, что настоящий рецепт этого салата держался в тайне его автором.
И конечно, советский вариант этого блюда, ставшего определенным символом эпохи, далек от того, который когда-то изобрел французский повар. В нем нет ни паюсной икры, ни рябчиков, ни омаров. Зато есть привкус ностальгии и ощущение праздника из детства.
Как вариант предлагаю рецепт салата оливье с языками. На мой взгляд, этот ингредиент значительно вкуснее вареной колбасы.

Вторник, 21 сентября 2010

Зеленый салат

Зеленый салат

Зеленый салат отлично подойдёт к мясным блюдам, но его вкусно есть и просто так - оливки придают ему пикантный вкус. И вдобавок ко всему, его можно приготовить за считанные минуты!

Понедельник, 27 сентября 2010

Зеленый салат с козьим сыром

Зеленый салат с козьим сыром

Зеленый салат с козьим сыром jчень вкусный и полезный салат, который легко приготовить и который очень легко воспринимается организмом.

Понедельник, 27 сентября 2010

Салат из стеблей сельдерея

Салат из стеблей сельдерея

Рецепт салата из стеблей сельдерея очень прост, а на вкус представляет собой сочетание свежих сочных овощей, яиц и кукурузы.

Суббота, 31 октября 2020

Салат "Ананас".

Салат "Ананас".

🥗🐓🍍 🌰

❗❗❗
• Окорочок куриный (200-300 гр.) – 1шт.,
• Грецкие орехи разделить на половинки,
• Зеленый лук – по вкусу,
• Соль – по вкусу,
• Перец любой – по вкусу,
• Майонез – по вкусу.