Подписаться

Кролик с капустой в мультиварке — рецепт для мультиварки

Кролик с капустой в мультиварке
Нравится
57
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 8296
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Крольчатина
600 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
120 г
Капуста белокочанная
1 кг
Подсолнечное масло
80 мл
Соль
по вкусу
Томатная паста
40 г
Укроп сушеный
3 щеп.
Вода
350 мл  

Описание рецепта — Кролик с капустой в мультиварке:

Готовим вкусное блюдо домашней кухни - тушим капусту с кроликом в мультиварке! Крольчатина - мясо диетическое, полезное и легко усваиваемое. Если приготовить кролика в мультиварке, получится мягчайшее, нежное, тающее во рту мясо, хотя и принято считать, что мясо без жира зачастую выходит сухим и его легко испортить. А если приготовить кролика с капустой, получится полноценное второе блюдо, богатое витаминами и низкокалорийное, и никакого гарнира к нему не нужно - капуста будет выступать тем самым гарниром, дополняющим вкусную крольчатину. Семена укропа придадут капусте с кроликом особый аромат!

Кролик с капустой в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,35 г
Жиры 3,78 г
Углеводы 3,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалории
Шаг 1:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления кролика, тушеного с капустой в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты: крольчатина, капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, вода, семена укропа, соль.

Шаг 2:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 2
Крольчатина
600 г

Крольчатину промываем и нарезаем на куски небольшого размера.

Шаг 3:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 3
Морковь
150 г

Морковь чистим и нарезаем соломкой.

Шаг 4:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
120 г

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами или четверть-кольцами.

Шаг 5:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 5
Капуста белокочанная
1 кг

Белокочанную капусту тонко шинкуем.

Шаг 6:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 6
Подсолнечное масло
80 мл

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло. Включаем режим “Жарка” и закладываем в чашу кролика, лук и морковь.

Шаг 7:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 7

Обжариваем мясо кролика и овощи, периодически помешивая, около 10 минут.

Шаг 8:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 8
Соль
по вкусу

По вкусу кролика с луком и морковью солим.

Шаг 9:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 9
Томатная паста
40 г

Затем в чашу мультиварки добавляем томатную пасту.

Шаг 10:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 10
Укроп сушеный
3 щеп.

Вслед за томатной пастой в чашу мультиварки всыпаем семена укропа. Вместо семян укропа можно использовать тмин или зиру.

Шаг 11:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 11
Вода
350 мл

Далее в чашу мультиварки вливаем горячую кипячёную воду.

Шаг 12:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 12

Перемешиваем содержимое чаши мультиварки, отключаем режим “Жарка” и включаем “Тушение”. Через 20 минут крышку открываем - кролик протушился и пора закладывать капусту.

Шаг 13:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 13
Соль
по вкусу

Перекладываем в мультиварку нашинкованную капусту. Снова закрываем крышку и продолжаем тушить всё вместе ещё около 20-30 минут, до полной готовности капусты. За это время один раз капусту с кроликом нужно будет перемешать для равномерного тушения блюда и досолить, если соли, добавленной в шаге 8, было недостаточно для капусты.

Шаг 14:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 14

Когда капуста будет готова, а вместе с ней и кролик, мультиварку отключаем от сети.

Шаг 15:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 15

Кролик с капустой, тушеный в мультиварке, готов. Блюдо подавайте к столу в горячем виде на второе.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Кролик, тушеный с овощами в мультиварке Кролик, тушеный с овощами в мультиварке Голубцы из савойской капусты в мультиварке Голубцы из савойской капусты в мультиварке Свинина с картофелем в мультиварке Свинина с картофелем в мультиварке
Рёбрышки с рисом в мультиварке Рёбрышки с рисом в мультиварке Фрикадельки с рисом в мультиварке Фрикадельки с рисом в мультиварке Сливочный рис с мясом в мультиварке Сливочный рис с мясом в мультиварке Перец, фаршированный свининой с кабачком в мультиварке Перец, фаршированный свининой с кабачком в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (466)
Сергей СвиряевСветлана СемичТатьяна КлыковаDarya Denginaтатьяна шабалинаАртур ЧовгунTamara SotnikovaИрина ЧернявскаяНаталия АршанскаяНаталья ЛазареваСергей СудоргинЮлия ЯковенкоОксана ШнырюкAmatuLlah94 BintMuradElena MityushinaАлександра КотоваСветлана СмовзюкАльбина ГарифуллинаЮлия КуршеваАлексей ДмитриевЮля ЧирцоваAлиса АлисаXenia ScarabelliАлла БражникТатьяна ЛазареваКатя Иванова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.10.2018 23:35:33
взяла на заметку рецепт Салат "Дамский" с курицей и апельсинами
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с колбасками в духовке
взяла на заметку рецепт Яично-крабовые маффины