Подписаться

Кролик с капустой в мультиварке — рецепт для мультиварки

Кролик с капустой в мультиварке
Нравится
57
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 15607
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Крольчатина
600 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
120 г
Капуста белокочанная
1 кг
Подсолнечное масло
80 мл
Соль
по вкусу
Томатная паста
40 г
Укроп сушеный
3 щеп.
Вода
350 мл  

Описание рецепта — Кролик с капустой в мультиварке:

Готовим вкусное блюдо домашней кухни - тушим капусту с кроликом в мультиварке! Крольчатина - мясо диетическое, полезное и легко усваиваемое. Если приготовить кролика в мультиварке, получится мягчайшее, нежное, тающее во рту мясо, хотя и принято считать, что мясо без жира зачастую выходит сухим и его легко испортить. А если приготовить кролика с капустой, получится полноценное второе блюдо, богатое витаминами и низкокалорийное, и никакого гарнира к нему не нужно - капуста будет выступать тем самым гарниром, дополняющим вкусную крольчатину. Семена укропа придадут капусте с кроликом особый аромат!

Кролик с капустой в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,35 г
Жиры 3,78 г
Углеводы 3,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалории
Шаг 1:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления кролика, тушеного с капустой в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты: крольчатина, капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, вода, семена укропа, соль.

Шаг 2:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 2
Крольчатина
600 г

Крольчатину промываем и нарезаем на куски небольшого размера.

Шаг 3:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 3
Морковь
150 г

Морковь чистим и нарезаем соломкой.

Шаг 4:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
120 г

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами или четверть-кольцами.

Шаг 5:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 5
Капуста белокочанная
1 кг

Белокочанную капусту тонко шинкуем.

Шаг 6:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 6
Подсолнечное масло
80 мл

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло. Включаем режим “Жарка” и закладываем в чашу кролика, лук и морковь.

Шаг 7:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 7

Обжариваем мясо кролика и овощи, периодически помешивая, около 10 минут.

Шаг 8:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 8
Соль
по вкусу

По вкусу кролика с луком и морковью солим.

Шаг 9:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 9
Томатная паста
40 г

Затем в чашу мультиварки добавляем томатную пасту.

Шаг 10:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 10
Укроп сушеный
3 щеп.

Вслед за томатной пастой в чашу мультиварки всыпаем семена укропа. Вместо семян укропа можно использовать тмин или зиру.

Шаг 11:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 11
Вода
350 мл

Далее в чашу мультиварки вливаем горячую кипячёную воду.

Шаг 12:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 12

Перемешиваем содержимое чаши мультиварки, отключаем режим “Жарка” и включаем “Тушение”. Через 20 минут крышку открываем - кролик протушился и пора закладывать капусту.

Шаг 13:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 13
Соль
по вкусу

Перекладываем в мультиварку нашинкованную капусту. Снова закрываем крышку и продолжаем тушить всё вместе ещё около 20-30 минут, до полной готовности капусты. За это время один раз капусту с кроликом нужно будет перемешать для равномерного тушения блюда и досолить, если соли, добавленной в шаге 8, было недостаточно для капусты.

Шаг 14:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 14

Когда капуста будет готова, а вместе с ней и кролик, мультиварку отключаем от сети.

Шаг 15:
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 15

Кролик с капустой, тушеный в мультиварке, готов. Блюдо подавайте к столу в горячем виде на второе.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Кролик, тушеный с овощами в мультиварке Кролик, тушеный с овощами в мультиварке Кролик с овощами в сметане в духовке Кролик с овощами в сметане в духовке Голубцы из савойской капусты в мультиварке Голубцы из савойской капусты в мультиварке
Рёбрышки с рисом в мультиварке Рёбрышки с рисом в мультиварке Свинина с картофелем в мультиварке Свинина с картофелем в мультиварке Фрикадельки с рисом в мультиварке Фрикадельки с рисом в мультиварке Сливочный рис с мясом в мультиварке Сливочный рис с мясом в мультиварке
и 53 нравится
476 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 22:39:14
взял на заметку рецепт Котлеты рубленые из куриной грудки
14.07.2020 22:39:02
взял на заметку рецепт Свиные ребрышки запеченные в духовке
14.07.2020 22:38:46
взял на заметку рецепт Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
взяла на заметку рецепт Мятные оладьи с бобами
14.07.2020 22:25:53
оценил рецепт Хлеб косичка