Berliner - Пончики с клубничным джемом — рецепт для хлебопечки

Berliner - Пончики с клубничным джемом
КатегорияВыпечка КухняНемецкая кухня
Время3 часа СпособХлебопечка
Порций20
Подписаться

Описание рецепта

Готовим дома пончики с клубничным джемом. Berliner - это очень популярное лакомство в Германии и Австрии пончики с клубничным или сливовым джемом. Воздушная дрожжевая выпечка жарится в большом количестве масла, начиняется конфитюром и обсыпается сахарной пудрой. Вы скажите калорийно? Да. Но иногда можно себе позволить такой потрясающе вкусный пончик с клубникой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,38 г
Жиры 3,75 г
Углеводы 57,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
285
килокалорий
и 65 нравится
152 добавили себе
221
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Дрожжи сухие быстродействующие
2,5 ч. л.
Мука пшеничная
480 г
Яичный желток
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
60 г
Коньяк
1 ст. л.
Молоко коровье
270 мл
Сахар ванильный
20 г
Сливочное масло
45 г
Клубничный джем
0,5 л
Шаг 1:
Berliner - Пончики с клубничным джемом - Шаг 1

Для приготовления пончиков с клубничным джемом нам потребуется: дрожжи, мука, соль, сахар, сливочное масло, коньяк, ванильный сахар, желтки, молоко и для начинки джем.

Шаг 2:
Berliner - Пончики с клубничным джемом - Шаг 2
Дрожжи сухие быстродействующие
2,5 ч. л.

Тесто можно замесить руками, но я предлагаю сделать это в хлебопечке. Это сэкономит ваше время и сбережет силы. Сначала в чашу хлебопечки всыпьте сухие дрожжи.

Шаг 3:
Berliner - Пончики с клубничным джемом - Шаг 3
Мука пшеничная
480 г

Просейте в чашу муку.

152 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Влад АладинИнна СередаSafiyya BabayevaНаталья Саенко Lelka ShuНаталья АкимоваЛюбовь БубноваАнна МаксимкинаНина ТараМарина АВика РыбаковаTatyana KudryashovaИнна УдинскаяZaya GurievaКатерина БереговихTiana KaКатя АверинаLee LuВалерия ЛояничРоман ТокарьLosevskaya KseniyaДина МирандоваТатьяна СмирноваАнна БатищеваЕлена Беляеваyuliya petrusenko
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
18.04.2024 13:36:25
взял на заметку рецепт Котлеты на молоке
18.04.2024 13:36:23
взял на заметку рецепт Паровые тефтели Ежики
18.04.2024 13:12:00
взял на заметку рецепт Паровые тефтели Ежики
18.04.2024 13:07:48
взял на заметку рецепт Жареные креветки с чесноком