Berliner - Пончики с клубничным джемом — рецепт для хлебопечки
| Категория | Выпечка | Кухня | Немецкая кухня |
| Время | 3 часа | Способ | Хлебопечка |
| Порций | 20 | ||
 Пятница, 6 июня 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим дома пончики с клубничным джемом. Berliner - это очень популярное лакомство в Германии и Австрии пончики с клубничным или сливовым джемом. Воздушная дрожжевая выпечка жарится в большом количестве масла, начиняется конфитюром и обсыпается сахарной пудрой. Вы скажите калорийно? Да. Но иногда можно себе позволить такой потрясающе вкусный пончик с клубникой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,38 г Жиры 3,75 г Углеводы 57,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 65 нравится152 добавили себе
221
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2,5 ч. л. |
| 480 г | ||||
| 2 шт. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 60 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 270 мл |
| 20 г | ||||
| 45 г |
| 0,5 л |
Шаг 1:
Для приготовления пончиков с клубничным джемом нам потребуется: дрожжи, мука, соль, сахар, сливочное масло, коньяк, ванильный сахар, желтки, молоко и для начинки джем.
Шаг 2:
| 2,5 ч. л. |
Тесто можно замесить руками, но я предлагаю сделать это в хлебопечке. Это сэкономит ваше время и сбережет силы. Сначала в чашу хлебопечки всыпьте сухие дрожжи.
