Подписаться

Торт Клубнично-шоколадный баваруа

Торт Клубнично-шоколадный баваруа
Нравится
400
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
8 порций
Просмотров: 24072
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Желатин
20 г
Вода
150 мл
Клубника
100 г
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
120 г
Молоко коровье
500 мл
Сливки 35-40%
500 мл
Клубника
3 шт.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
6 ст. л.

Описание рецепта — Торт Клубнично-шоколадный баваруа:

Этот торт, не смотря на всю сложность приготовления, на деле готовится абсолютно легко, главное- учитывать все тонкости и нюансы! Изумительные слои из нежнейшего баварского мусса с шоколадным и клубничным вкусами, миндальный бисквит в основе- торт получается просто божественным! Нежный, сливочный, изысканный и изумительный, такой торт в летний сезон будет просто находкой для сладкоежек!

Торт Клубнично-шоколадный баваруа: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.41 г
Жиры 15.82 г
Углеводы 15.15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
Шаг 1:
Торт Клубнично-шоколадный баваруа - Шаг 1

Для приготовления муссовых слоёв нам понадобится чёрный шоколад, свежая клубника, жирные сливки для взбивания, молоко, куриные яйца, сахар, желатин, вода.
Также для украшения нам понадобится шоколадная стружка и клубника.

Шаг 2:
Торт Клубнично-шоколадный баваруа - Шаг 2

Для бисквитной основы заранее приготовьте миндальный бисквит Джоконда по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=131905
Он идеально подходит для приготовления этого торта!

Шаг 3:
Торт Клубнично-шоколадный баваруа - Шаг 3
Желатин
20 г
Вода
150 мл

Итак, желатин заливаем холодной водой на 10 минут.

880 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Екатерина РожковаГалина МедякЕлена ЛютоваKate FilippovichNatalia VeiolainenНаталья ЮшинаМарина ПравиловаНаталья ЖилинаArie NaorАлёна КиржаеваMarina DavygoraParnien AOlga BuchelnikovaКсения ВерзаковаАлёна БожкоГеннадий БучневАнна ЛистроваАнна ШекTetiana TetianaТаня ЗайцеваАлена ФедороваВероника ИгоревнаАнна МаксимкинаOleg SlonКсения ХатылеваАлена Котелевская
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Блинные пенёчки
22.02.2018 10:24:57
взяла на заметку рецепт ПП оладьи на кефире пышные🥞
22.02.2018 10:24:18
взяла на заметку рецепт Жаренная картошка с сосисками