Пятница, 31 августа 2012

Домашний шоколадный сироп

Домашний шоколадный сироп

Вариация довольно классического рецепта. Этот вкусный сироп в миллион раз лучше любого, который вы могли бы купить в магазине. И совсем не сложно!

Четверг, 30 августа 2012

Соус хумус с кинзой и халапеньо

Соус хумус с кинзой и халапеньо

Пряный кремообразный хумус с кинзой и перцем халапеньо. Прекрасно подходит для овощей, крекеров и сэндвичей.

Воскресенье, 2 сентября 2012

Густой хумус

Густой хумус

Хумус - полезное блюдо для вегетарианцев и просто следящих за здоровьем людей. Подавайте как холодную закуску или как соус, с питой или кукурузными чипсами.

Воскресенье, 2 сентября 2012

Домашний соус сальса с манго

Домашний соус сальса с манго

Не выбрасывайте переспелые, слишком мягкие помидоры! Лучше сделайте из них классический мексиканский соус сальса. Подавайте к тортильям или такос. Можно использовать как отдельное блюдо или как гарнир.

Понедельник, 3 сентября 2012

Пико де гальо

Пико де гальо

Пико де гальо - блюдо мексиканской кухни, представляющее собой свежий соус из различных овощей. Этот вариант с манго, но можно обойтись и без него. Прекрасное сытное блюдо.

Понедельник, 3 сентября 2012

Хумус с соевыми бобами

Хумус с соевыми бобами

Хумус - полезное блюдо для вегетарианцев и просто следящих за здоровьем людей. Это вариант с лимонным соком, соевыми бобами и чесноком - очень пикантный. Подавайте как холодную закуску или как соус, с питой или кукурузными чипсами.

Понедельник, 3 сентября 2012

Соус сальса с помидорами и кукурузой

Соус сальса с помидорами и кукурузой

Сальса - традиционный мексиканский соус с различными овощами - обычно подается с такос или добавляется в другие блюда. Попробуйте этот пряный вариант с кукурузой, помидорами и перцем.

Среда, 5 сентября 2012

Соус Гуакамоле

Соус Гуакамоле

Насыщенный вкусом, соус Гуакамоле приготовлен с добавлением лука, чеснока, перца халапеньо, итальянских помидор и домашних приправ. Приготовить его проще-простого!

Четверг, 6 сентября 2012

Тапенада с оливками

Тапенада с оливками

Пасту подают, намазав на тосты, к аперитиву или просто на ломтике хлеба, или как соус к нарезанным свежим овощам.

Пятница, 7 сентября 2012

Гуакамоле с чесноком

Гуакамоле с чесноком

Очень простое и очень вкусное гуакамоле для любителей чеснока. Подавайте его с чипсами или овощами.