Куриные фрикадельки с кабачками в сливочном соусе

Куриные фрикадельки с кабачками в сливочном соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Начинается сезон кабачков. Именно сейчас, когда они молоденькие, с мелкими, практически незаметными семечками, можно и нужно с ними готовить разнообразные блюда. Сегодня у меня куриные фрикадельки с кабачками, луком, морковью в сливочном соусе. Блюдо не только нежное и очень вкусное, но абсолютно диетическое, которое можно есть и детям. Если кого-то смущает наличие сливок, то они самой низкой жирности и разбавленные постным куриным бульоном.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,9 г
Жиры 5,21 г
Углеводы 7,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
115
килокалорий
и 32 нравится
203 добавили себе
239
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Лук репчатый
90 г
Батон
60 г
Соль
по вкусу
Морковь
40 г
Кабачок
300 г
Подсолнечное масло
20 мл
Мука пшеничная
30 г
Сливки 10-12%
150 мл  
Шаг 1:
Куриные фрикадельки с кабачками в сливочном соусе - Шаг 1

Для приготовления куриных фрикаделек с кабачками в сливочном соусе потребуются следующие ингредиенты:филе куриной грудки, кабачки, морковь, лук репчатый, белый батон или булка, сливки, мука, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Куриные фрикадельки с кабачками в сливочном соусе - Шаг 2
Куриное филе
400 г

Приготовьте фарш для фрикаделек. Филе куриной грудки помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3:
Куриные фрикадельки с кабачками в сливочном соусе - Шаг 3
Лук репчатый
40 г

Репчатый лук очистите, помойте и также пропустите через мясорубку. Потребуется одна средняя луковица.

203 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Александра КозыреваАнтонина ДВиктория ПобедительницаЕкатерина СопкоMaria PetrovaНина МихайличенкоАлександр ДзюбаТаня ДудкоLesya LyakhАнастасия КуликоваМарина ПрокопенкоElena KozyrevaАндрей ДRegina FilandgeТамара КрючковаNatalia VeiolainenAnastasiia ZhuravelМарина БойкоАндрей КнязькинKate MozyrMari DmitrievaAnna KryvdaВасилиса УточкинаНюша КристаловаМарина МинаеваТина Деффо
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пирожки с яйцами и зеленым луком
взял на заметку рецепт Курица на шпажках 🍗