Среда, 18 июля 2012

Соус из редиса

Соус из редиса

Соус на основе сметаны с добавлением редиса, лимонной цедры и укропа станет прекрасным дополнением к домашним чипсам или овощам.

Среда, 18 июля 2012

Соус песто

Соус песто

Соус песто очень популярен в итальянской кухне. Принято считать, что происходит он из северной Италии, а именно из Генуи. Традиционно его готовили, растирая ингредиенты в каменной ступке деревянным пестиком. Песто (pesto), от итал. pestato, pestare - топтать, растирать, давить, отсюда и название соуса. Подают этот соус с макаронами, мясом, рыбой, используют для супов, в качестве салатной заправки.

Среда, 18 июля 2012

Домашний майонез

Домашний майонез

Растительный майонез в домашних условиях.

Четверг, 19 июля 2012

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Интересный, легок в приготовлении и вкусный соус.

Четверг, 19 июля 2012

Соус фета

Соус фета

Соус на основе сыра фета с добавлением томатов, халапеньо, оливок, чеснока и лимонного сока.

Четверг, 19 июля 2012

Ананасовый соус гуакамоле

Ананасовый соус гуакамоле

Рецепт на самом деле делается на вкус. Так что не бойтесь экспериментировать!

Понедельник, 23 июля 2012

Грейпфрутовый гуакамоле

Грейпфрутовый гуакамоле

Новый освежающе цитрусовый вкус гуакамоле. Грейпфрут отлично комбинируется с авокадо и подходит к ужину в мексиканском стиле.

Понедельник, 23 июля 2012

Сальса с лаймом

Сальса с лаймом

Вкусная низкокалорийная сальса станет хитом вечеринки и запомнится вашим гостям.

Вторник, 24 июля 2012

Горчичный васаби

Горчичный васаби

Сделать домашний васаби легче, чем вы представляли.

Четверг, 26 июля 2012

Манговое чатни

Манговое чатни

Иногда в начале лета нам попадаются неспелые манго, этот рецепт поможет использовать неспелый манго, сделав из него вкуснейший соус.