Понедельник, 4 июня 2012

Крабовые роллы

Крабовые роллы

Легкая, летняя закуска, очень вкусная и ароматная. Нежное мясо краба в листьях салата с сальсой из манго.

Понедельник, 4 июня 2012

Тарт с луком и перепелиными яйцами

Тарт с луком и перепелиными яйцами

Легкая, вкусная закуска из овощей и яиц на хрстящем луковом тарте.

Вторник, 5 июня 2012

Пахта-Ранчо с сыром

Пахта-Ранчо с сыром

Высококлассная закуска. Хрустящая снаружи и нежная изнутри.

Пятница, 8 июня 2012

кабачковый тортик от моей мамы

кабачковый тортик от моей мамы

очень лёгкий в приготовлении и очень вкусный

Пятница, 8 июня 2012

Креветки "Альфредо"

Креветки "Альфредо"

Прекрасно приготовленные креветки станут украшением для пасты с соусом “Альфредо” в основе.

Пятница, 8 июня 2012

Луковый джем с беконом

Луковый джем с беконом

Этот рецепт сочетает в себе вкус соленого бекона с ароматом свежего тимьяна и сладостью лука, карамелизированного в яблочном сидре, уксусе и коричневом сахаре. Можно подавать эту закуску со свежим багетом и сыром бри, или же комбинировать с брюссельской капустой.

Суббота, 9 июня 2012

овощная запеканка.

овощная запеканка.

Цуккини, баклажан,морковь и луковицу порезать соломкой. Разогреть сковороду с растит. маслом, выложить овощи и обжарить. Добавить соль, перец и тушить около 20 мин. Пока тушатся овощи, измельчить зелень и чеснок, помидоры порезать небольшими ломтиками. Сыр потереть на тёрке, разделить на две равные части.
Добавить в сковороду чеснок и тушить ещё 5 мин. Переложить овощи в форму (хотя необязательно, я запекала в этой же сковороде), сверху посыпать первой частью сыра, сверху помидоры и зелень и вторая часть сыра.
В разогретой духовке выпекать 10 м

Пятница, 8 июня 2012

Косичка со шпинатом и вялеными томатами

Косичка со шпинатом и вялеными томатами

Идеально подойдет для перекуса или завтрака!

Понедельник, 11 июня 2012

Рыба Тако

Рыба Тако

Легкое, свежее и ароматное обжаренное рыбное филе, украшенное капустой и мексиканским соусом.