Среда, 11 сентября 2013

Креветки с васаби, огурцом и авокадо

Креветки с васаби, огурцом и авокадо

Легкая закуска из креветок с огурцом, авокадо и соевым соусом с майонезом и пастой васаби.

Четверг, 12 сентября 2013

Чесночные креветки

Чесночные креветки

Простое блюдо из креветок с чесноком, каперсами и специями на сливочном и оливковом масле.

Пятница, 13 сентября 2013

Крабовые котлеты с соусом ремулад

Крабовые котлеты с соусом ремулад

Легкие и вкусные котлеты из крабового мяса с лимонным соком, сладким перцем, зеленым луком и специями, с французским соусом ремулад из йогурта с майонезом, маринованными огурцами, каперсами и дижонской горчицей.

Вторник, 17 сентября 2013

Тайские тосты с креветками

Тайские тосты с креветками

Вкусные и простые тосты с начинкой из креветок со свиным фаршем, рыбным соусом, яйцом и зеленью, жаренные на растительном масле.

Суббота, 21 сентября 2013

Лосось в пивном соусе

Лосось в пивном соусе

Филе лосося (или другой белой рыбы), обжаренное со сладким перцем, помидорами, имбирем и чесноком на кукурузном или арахисовом масле и доведенное до готовности в соевом соусе с пивом.

Четверг, 26 сентября 2013

Запеканка из форели с картофелем

Запеканка из форели с картофелем

Вкусное и полезное блюдо из форели и картофеля с добавлением зеленого горошка и каперсов. Готовится просто и недолго.
Польза форели для человеческого организма чрезвычайно высока. Поэтому эта рыба семейства лососевых нашла широкое применение в кухнях всей планеты. Мясо ее – щедрый источник долголетия и здоровья и обязательный компонент в рационе диетического питания. В нем содержатся крайне необходимые человеческому организму полиненасыщенные кислоты Омега-3. Кроме того, форель богата витаминами D, В, Е, А, а также важнейшими микроэлементами и аминокислотами. Частое потребление форели предотвращает образование холестериновых бляшек в кровеносных сосудах, поэтому является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Понедельник, 23 сентября 2013

Суши с лососем

Суши с лососем

Суши с копченым лососем, огурцом и сыром фета.

Среда, 2 октября 2013

Креветки с ризотто

Креветки с ризотто

Ризотто с пармезаном, приготовленное на курином бульоне и красном вине, и креветки, маринованные в сливочном масле с винным уксусом у сушеной зеленью и жаренные на сковороде.

Вторник, 8 октября 2013

Рыба махи-махи в панировке из макадамии

Рыба махи-махи в панировке из макадамии

Вкуснейшее блюдо для любителей рыбы и морепродуктов - рыба махи-махи, покрытая сухарями с измельченными орехами макадамия. Подавайте, посыпав кокосовой стружкой и орехами макадамия.

Четверг, 3 октября 2013

Пряные креветки с овощами

Пряные креветки с овощами

Простое блюдо из креветок в лаймовом соусе с помидорами, перцем халапеньо, шпинатом и специями.