Суши с лососем

Суши с лососем
КатегорияРыба и морепродукты КухняЯпонская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Суши с копченым лососем, огурцом и сыром фета.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,85 г
Жиры 3,52 г
Углеводы 14,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
113
килокалорий
и 9 нравится
112 добавили себе
125
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис
2 ст.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Вода
4 ст.
Лосось копченый
100 г
Огурец
1 шт.
Фета
100 г
Нори (морские водоросли)
4 шт.  
Шаг 1:
Рис
2 ст.

Промыть 2 стакана риса в дуршлаге проточной водой.

Шаг 2:
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Слить воду, добавить в рис 2 ст. ложки масла и перемешать.

Шаг 3:

Выложить рис в большую кастрюлю.

Шаг 4:
Вода
4 ст.

Залить водой (около 4 стаканов), чтобы полностью накрыла рис примерно на 1 см. Поставить на сильный огонь.

Шаг 5:

Как только вода закипит, убавить огонь и накрыть крышкой. Не перемешивать рис, пока варится.

Шаг 6:

Варить, пока вся вода не впитается в рис.

Шаг 7:

Если к тому времени рис не сварится, добавить еще 0.5 стакана воды, накрыть крышкой и варить, пока вода не впитается в рис (это займет в общей сложности около 30 минут).

Шаг 8:

Снять с огня и отложить в сторону, чтобы остыл.

Шаг 9:
Лосось копченый
100 г
Огурец
1 шт.
Фета
100 г

Тем временем разрезать филе лосося, огурец и сыр фета в длину на полоски толщиной около 0.5 см.

Шаг 10:
Нори (морские водоросли)
4 шт.

Положить один лист нори на коврик для суши блестящей стороной вниз.

Шаг 11:

Положить на нори 2 ст. ложки риса и равномерно распределить по всей поверхности.

Шаг 12:

Положить сверху горизонтально полоски огурца, лосося и сыра фета.

Шаг 13:

Свернуть суши с помощью коврика, слегка сдавливая, чтобы ролл получился тугим.

Шаг 14:

Убрать коврик, положить ролл на тарелку швом вниз.

Шаг 15:

Повторить с оставшимися нори, рисом и остальными ингредиентами.

Шаг 16:

Разрезать каждый ролл на 6 частей.

Шаг 17:

Подавать суши с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.

Источник: everythingofcooking.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маки суши (Сякэ маки, эби маки) Маки суши (Сякэ маки, эби маки) Лже ризотто с лососем Лже ризотто с лососем Лососевые котлеты с соусом айоли Лососевые котлеты с соусом айоли Салат с лососем и овощами Салат с лососем и овощами
Такос с лососем и кремом халапеньо Такос с лососем и кремом халапеньо Суши с красной икрой в мультиварке Суши с красной икрой в мультиварке Спринг роллы с лососем Спринг роллы с лососем Котлеты из лосося Котлеты из лосося
Комментарии (2)
02.01.2021 18:13
Спасибо за рецепт
02.01.2021 18:13
Обязательно попробую👍🏻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.06.2024 21:27:10
взял на заметку рецепт Куриные бедра с овощами и рисом
взяла на заметку рецепт Клубничный пудинг
17.06.2024 20:23:59
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с ливером
17.06.2024 20:23:46
взял на заметку рецепт Бризоли с мясным фаршем