Хычи́н (карач.-балк. хычын; хыцын, хичин) лепешка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев и балкарцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина. Трапеза без хычина считается бедной, особенно без хычина мясного.

🍽

На все про все у вас потребуется 7-8 минут! А как это вкусно )))!

Банально,но зато вкусно!

Отличный выбор для тех , кто в спорте !!! 😉😉😉

Американские блинчики 😋

Cырные блинчики с петрушкой

Блинчики

!

Вкусно, сытно. Отлично на завтрак!